La multiplication des crises a bouleversé le monde agricole européen en 2022, souvent en première ligne. Ce qui risque d'engendrer une volatilité des prix plus grande encore l'an prochain.
De nombreux feux se sont déclarés dans des champs cet été en France, comme ici dans la Sarthe mi-juillet. « L'Europe offre l'image vivante d'une planète qui se réchauffe ». Avec Copernicus, le service climat de l'Union européenne, la très renommée Organisation météorologique mondiale dressait en novembre un sombre état des lieux. Avec un constat : le continent a subi ces dernières décennies.
Rizières asséchées dans le delta du Pô en Italie, pâturages jaunis en Allemagne, champs brûlés en France… Face aux vagues de chaleur et à une sécheresse intense - la pire depuis au moins 500 ans, s'effrayait fin août la Commission européenne - et à, l'irrigation a dû être restreinte dans bon nombre de régions.
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