Kurangi rasa asin ikan peda dengan trik mudah dari Chef Fajar Alam. Gunakan tisu dan air panas untuk hasil maksimal.
Ikan peda dikenal sebagai salah satu bahan makanan tradisional yang memiliki cita rasa khas. Setelah melalui proses pengawetan dengan banyak garam dan dijemur, ikan ini menjadi awet dan memiliki rasa yang sangat asin. Namun, bagi sebagian orang, rasa asin pada ikan peda sering kali menjadi tantangan tersendiri dalam mengolahnya.
Chef Fajar Alam, jebolan MasterChef Indonesia Season 6, membagikan trik mudah untuk mengatasi hal ini. Dalam sebuah video TikTok yang viral, ia menunjukkan cara sederhana dan efektif untuk mengolah ikan peda agar rasa asinnya berkurang tanpa mengurangi kelezatannya. Berikut ulasannya seperti yang sudah dirangkum pada Senin .Mengenal Ikan Peda dan Tantangan Rasa AsinnyaIkan peda adalah salah satu jenis ikan yang sering diasinkan untuk proses pengawetan.
Langkah berikutnya adalah menyiram ikan peda dengan air panas. Biarkan ikan terendam selama beberapa menit. Proses ini memungkinkan kertas atau tisu menyerap kelebihan garam dari ikan, sehingga rasa asinnya berkurang. Selain itu, cara ini juga menjaga tekstur ikan tetap kokoh dan tidak lembek, yang sering menjadi masalah jika ikan direndam langsung dalam air panas.Proses Pengeringan dan Persiapan PengolahanSetelah direndam, tiriskan ikan peda dengan hati-hati.
Ikan Asin Peda Cara Mengolah Ikan Peda Rasa Asin Ikan Peda News Update Tips Menarik
Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama
Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.
Tips Pare Tidak Pahit: Cara Mudah Mengolah Sayuran Sehat dan LezatTemukan cara ampuh mengolah pare agar tidak pahit namun tetap lezat dan bergizi. Simak tips lengkap memasak pare yang nikmat untuk keluarga di sini!
Baca lebih lajut »
Tips Pare Tidak Pahit: Cara Mudah Mengolah Sayuran Sehat IniTemukan cara ampuh mengolah pare agar tidak pahit namun tetap lezat dan bergizi. Simak tips lengkap memasak pare yang nikmat untuk keluarga di sini!
Baca lebih lajut »
Mengolah Telur Ikan Tanpa Hancur, Ini Trik Rahasia yang Harus Kamu TahuTrik agar telur ikan tetap utuh dan tidak amis saat digoreng. Simak cara mengolahnya step by step dari Dian Resep.
Baca lebih lajut »
Kisah Pelaku UMKM Sukses Mengolah Ikan Sagela Menjadi Oleh-Oleh Khas GorontaloKisah Pelaku UMKM di Gorontalo Sukses Kembangkan Berbagai Produk Olahan Ikan Sagela
Baca lebih lajut »
Mengolah Ikan Sagela Jadi Oleh-oleh Khas GorontaloJika Anda berkunjung ke Gorontalo, jangan lupa untuk membawa pulang oleh-oleh khas yang satu ini: Ikan Sagela. Ikan ini tidak hanya terkenal di kalangan warga
Baca lebih lajut »
Ternyata, Ini Cara Tepat Mengolah Lobak agar Efektif Meredakan Gejala Asam UratBerikut ini cara mengolah lobak untuk bantu meredakan gejala asam urat dengan mudah dan sehat.
Baca lebih lajut »