Cara membuat lontong dan tips agar lontong bisa disimpan kembali serta tidak mudah basi.
Langkah pertama dalam membuat lontong adalah dengan mencuci beras hingga bersih lalu bisa ditiriskan. Kemudian taruh beras dalam panci, tuangkan air, santan dan daun jeruk. Tambahkan garam sedikit."Kemudain bisa dimasak dengan api sedang hingga air terhisap beras, jika sudah matang angkat dan dinginkan," papar Wira kepada Kompas.com, Sabtu .
Jika sudah kamu bisa mengambil selembar daun pisang, kemudian taruh dua hingga tiga sendok makan beras aronan di salah satu sisinya. Kemudian gulung hingga rapi lalu semat kedua sisinya dengan lidi. Langkah selanjutnya kamu bisa langsung menyusun dalam wadah kukusan. Kukus sampai lontong empuk lalu angkat dan tiriskan."Setelah dikukus, keringkan lontong sampai benar-benar kering, lalu simpan di dalam wadah terbuka yang memungkinkan lontong terkena udara," jelas chef Wira.
Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama
Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.
Resep dan Cara Membuat Ketupat yang Mudah, Kamu Pasti BisaLangkah mudah membuat ketupat sendiri, hanya perlu beli janur ketupat.
Baca lebih lajut »
Cara Membuat Ketupat Agar Tidak Cepat BasiAda beberapa cara membuat ketupat yang tidak cepat basi.
Baca lebih lajut »
Cara Membuat Opor Ayam yang Nikmat untuk Sambut LebaranYuk, simak bahan-bahan dan cara membuat opor ayam yang mengunggah selera untuk Lebaran berikut ini.
Baca lebih lajut »
Cara Membuat Kacang Mete Panggang, Camilan Sehat untuk LebaranResep kacang mete panggang dan cara membuatnya. Camilan ini terbilang lebih sehat ketimbang kacang goreng.
Baca lebih lajut »