Teknik gaya gesek jadi rahasia sukses membuat ayam krispi yang keriting dan renyah. Simak langkah lengkapnya di sini!
Ayam krispi telah menjadi favorit di berbagai kalangan karena cita rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah. Bukan sekadar ayam goreng biasa, lapisan tepung pada ayam krispi menciptakan sensasi berbeda dengan kriwilan tepung yang unik. Inilah yang membuatnya selalu istimewa dan sulit untuk ditolak.
Seorang pengguna media sosial, @ella.laylaa, baru-baru ini membagikan rahasia di balik kriwilan tepung ayam krispi melalui unggahannya yang viral di Threads.Memilih Bahan yang Berkualitas untuk Hasil OptimalDikutip pada Senin , keberhasilan ayam krispi keriting dimulai dari bahan yang digunakan. Ayam dalam kondisi mentah menjadi pilihan terbaik karena bumbu dapat meresap lebih maksimal dibandingkan ayam yang sudah diungkep.
Ella menjelaskan, adonan kering sebaiknya diayak terlebih dahulu agar tidak ada gumpalan yang dapat membuat lapisan tepung menjadi keras. Setelah ayam dicelup ke dalam adonan basah, proses pelapisan ke dalam adonan kering dilakukan dengan perlahan untuk menciptakan kriwilan tepung yang sempurna.Teknik Gaya Gesek dalam Proses PenepunganDalam unggahannya, Ella membagikan fakta menarik bahwa kriwilan tepung yang keriting ternyata terbentuk karena gaya gesek.
Waktu penggorengan juga penting diperhatikan. Untuk potongan ayam besar, waktu total yang diperlukan adalah sekitar 14 menit, dengan membalik ayam setelah 7 menit. Sementara untuk potongan kecil, waktu penggorengan bisa dikurangi menjadi 12 menit. 'Jangan didiamkan setelah ditepungi, langsung cemplung ke minyak panas,' tambah Ella, menekankan pentingnya langkah ini agar tepung tetap menempel dengan sempurna.
Tips Memasak Resep Ayam Krispi
Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama
Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.
Cara Empukkan Ayam Kampung Tanpa Presto, Cukup 14 Menit dengan Teknik IniTeknik baru masak ayam kampung tua tanpa presto. Cukup dengan panci biasa, daging empuk dalam 14 menit. Hemat waktu dan gas!
Baca lebih lajut »
Cara Membuat Silsilah Keluarga, Lakukan Tips dan Teknik Berikut IniPelajari cara membuat silsilah keluarga dengan mudah menggunakan panduan lengkap ini. Temukan tips dan teknik untuk memetakan sejarah keluarga Anda.
Baca lebih lajut »
Cara Membuat Soto Ayam Bening, Hidangan Gurih dan Lezat untuk Makan SiangResep soto ayam bening dengan kuah gurih dan segar. Nikmati bersama sambal kecap atau tomat untuk makan siang spesial.
Baca lebih lajut »
Cara Sederhana Membuat Ayam Goreng Lezat dan Matang Sempurna, Tanpa Perlu DiungkepResep ayam goreng renyah tanpa ungkep, praktis dengan bumbu sederhana. Hemat waktu, tetap juicy dan lezat. Simak triknya!
Baca lebih lajut »
Cara Mudah Membuat Kaldu Ayam Bubuk Homemade yang Lebih SehatResep kaldu ayam bubuk homemade, sehat, tahan lama, dan tetap kaya rasa umami tanpa micin.
Baca lebih lajut »
Cara Membuat Soto Ayam yang Lezat dan Menggugah SeleraPelajari cara membuat soto ayam yang lezat dengan berbagai variasi resep dari seluruh Nusantara. Temukan tips dan trik untuk menghasilkan soto ayam terbaik.
Baca lebih lajut »