Ceker ayam ternyata bisa empuk dan bahkan lumer dengan 1 bahan ini. Ikuti caranya.
Meskipun dagingnya sedikit, ternyata ceker ayam cukup digemari oleh banyak orang. Selain itu, ceker juga kaya akan kolagen yang bermanfaat bagi kesehatan kulit. Belum lagi tekstur ceker juga sangat kenyal dan lembut.
Padahal, mengolah ceker ayam agar bisa lembut bukanlah hal yang mudah. Ceker ayam harus direbus sangat lama atau dipresto dengan tekanan tinggi agar bisa empuk. Namun, ada salah satu warganet TikTok @sakuraku9 memiliki cara mengempukkan ceker ayam, bahkan sampai lumer. Diketahui ia hanya menggunakan satu bumbu dapur saja.
Lantas, bumbu apa yang ia gunakan? Temukan jawabannya pada ulasan yang dirangkum pada Senin berikut.Rebus Ceker dengan Air MendidihPertama-tama, panaskan air dengan takaran yang cukup banyak dalam panci yang agak besar. Setelah air mendidih, masukkan ceker yang sudah dicuci bersih ke dalam panci. Rebus ceker selama lima menit dalam keadaan tertutup. Agar ceker tidak bau amis, bisa tambahkan ½ - 1 ruas jahe ke dalam rebusan.
Metode yang digunakan oleh TikToker @sakuraku9 ini sendiri disebut sebagai “5-30-5”. Teknik ini juga bisa digunakan untuk mengempukkan bagian ayam yang lain.Beberapa Pertanyaan Warganet Mengenai Ceker AyamApa Manfaat Ceker Ayam Bagi Tubuh?Salah satu keuntungan dari ceker ayam adalah kemampuannya dalam mencegah kerapuhan tulang. Oleh karena itu, disarankan untuk mengonsumsi bagian tubuh ayam ini secara rutin guna memperoleh nutrisi penting seperti kalsium, protein, tulang rawan, dan kolagen.
Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama
Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.
Cara Empukkan Ayam Kampung Tua yang Alot Tanpa Presto, Hanya 14 MenitLunakkan ayam kampung tua yang terkenal keras tanpa menggunakan alat presto hanya dalam 14 menit. Berikut caranya.
Baca lebih lajut »
5 Cara Empukkan Daging Sapi Tanpa Direbus, Hanya Pakai 1 Buah IniEmpukkan daging sapi dengan pepaya: marinasi mudah untuk daging lebih empuk dan lezat.
Baca lebih lajut »
Cuma Butuh 10 Menit, Begini 4 Trik Lunakkan Ceker Ayam Cukup dengan 1 Bahan DapurApakah Anda pecinta ceker ayam namun sering kesulitan melunakkannya? Tenang saja, kini ada trik sederhana yang bisa Anda coba di rumah.
Baca lebih lajut »
Resep Soto Ceker Ayam yang Lezat, Hidangan Gurih dan Memikat SeleraSoto, masakan yang disukai oleh hampir semua orang.
Baca lebih lajut »
Modal 1 Alat Makan, Ini Cara Pisahkan Daging dari Tulang Ceker Tanpa Direbus Baking SodaTrik mudah memisahkan tulang ceker ayam: rebus dan gunakan sendok untuk proses yang praktis.
Baca lebih lajut »
5 Cara Sederhana Ungkep Ayam Agar Tetap Empuk dan Tidak Menyusut, Tanpa Pakai Banyak AirUngkep ayam dengan bumbu dan minyak, masak di api kecil. Hasilnya empuk, lembut, dan lezat.
Baca lebih lajut »