Trik membuat ayam krispi ala pedagang kaki lima, mudah dan renyah, cocok dicoba di rumah!
Ayam goreng tepung, yang lebih dikenal sebagai ayam krispi , ternyata memiliki sejarah panjang yang dimulai sejak abad ke-18. Menurut BBC, hidangan ini berasal dari Amerika dan mulai menyebar ke seluruh dunia pada tahun 1970-an berkat restoran cepat saji. Di Indonesia, ayam krispi tidak hanya tersedia di restoran, tetapi juga dijajakan oleh pedagang kaki lima di berbagai tempat, mulai dari pasar tradisional, pinggir jalan, hingga depan sekolah.
Namun, tidak semua orang berhasil membuat ayam krispi ala pedagang kaki lima di rumah. Salah satu tantangan utama adalah membuat balutan tepung yang lezat. Beruntung, seorang warganet bernama Ika membagikan trik rahasianya di media sosial. Melalui TikTok, Ika mengungkapkan bahwa ia mendapatkan trik ini langsung dari pedagang ayam krispi.
Berikut langkah-langkahnya yang dirangkum :Siapkan BahanLangkah pertama, ambil ayam yang telah dimarinasi dan siapkan tepung bumbu yang sudah dikeringkan. Untuk memberikan tekstur yang lebih renyah, tambahkan sedikit baking soda pada tepung tersebut. Selain itu, siapkan juga air matang yang telah dicampur dengan kaldu bubuk sebagai bahan celupan basah.Teknik BaluranBuatlah cekungan kecil di tengah tepung bumbu, lalu tuangkan sedikit adonan cair ke dalam cekungan tersebut.
Bagikan resepnya, Kak. Kalau bikin ayam tepung seperti itu, kenapa tidak bisa keriting? tanya TikTok/@Fitriaayu_.
Ayam Goreng Krispi Ayam Krispi Renyah Dan Gurih Resep Praktis
Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama
Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.
Cara Bikin Ayam Goreng Serundeng yang Gurih dan Tak Berminyak, tapi Tahan Sampai 4 BulanAyam serundeng gurih dan empuk, dengan trik sederhana agar tidak berminyak dan tahan lama hingga 4 bulan.
Baca lebih lajut »
Resep Kuotie Ayam Goreng, Cara Mudah Membuat Camilan Crispy yang Menggugah SeleraKuotie ayam goreng adalah camilan yang populer karena teksturnya yang renyah dan rasa yang menggugah selera.
Baca lebih lajut »
Cara Goreng Ayam Krispi Agar Tidak Menyerap Minyak Berlebih dan Lebih SehatAyam goreng krispi yang tidak menyerap banyak minyak, tentu lebih sehat. Ini cara membuatnya,
Baca lebih lajut »
Cara Masak Ayam Goreng Jadi Empuk dengan Bumbu Meresap, Tanpa DiungkepBikin ayam goreng yang empuk dengan bumbu meresap sempurna akan semakin mudah tanpa perlu diungkep. Ikuti caranya.
Baca lebih lajut »
Cara Mudah Membuat Sambal Ayam Penyet Pedas dan Gurih, Bikin NagihSambal ayam, hidangan yang sangat populer di Indonesia, terkenal dengan rasa pedas dan kelezatannya yang mampu menggoyang lidah.
Baca lebih lajut »
3 Cara Atasi Minyak Goreng Berbusa saat Goreng TelurCara mudah atasi busa pada minyak goreng dengan tips tepung terigu dari TikTok.
Baca lebih lajut »