Belasan pelaku industri kopi mengikuti Festival Kopi Tanah Air di Alun-Alun Merdeka, Ngawi, Jumat (27/5). Acara itu diselenggarakan Dewan Pimpinan Cabang (DPC) PDI Perjuangan Ngawi sebagai upaya mengangkat varietas kopi unggulan daerah ini.
khas Ngawi,’’ kata Bupati Ngawi Ony Anwar Harsono.. Dalam sebuah pameran di Surabaya beberapa waktu lalu, varietas kopi daerah lereng Gunung Lawu itu dipesan oleh penikmat kopi asal Belanda. Meski peminatnya tinggi, namun hasil panen komoditas itu masih fluktuatif. ‘’Dinas ketahanan pangan dan pertanian akan didorong lebih maksimal memberdayakan petani kopi agar hasil panen dapat memenuhi permintaan pasar,’’ ujarnya.
Festival Kopi Tanah Air juga mendorong barista meningkatkan kemampuan meracik kopi. Mulai memilih biji kopi,, hingga penyajian di atas meja. Hal tersebut dinilai penting agar biji kopi dikonsumsi dengan cita rasa tiada tara. ‘’Kalau kualitas barista tidak terasah, cita rasa dari biji kopi yang bagus ini tidak akan keluar,’’ ucapnya.
Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama
Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.
Festival Kopi Nusantara, Puan Ajak Jadikan Indonesia Juara Kopi DuniaKopi yang bisa mempersatukan jika sedang kongkow dan berdiskusi. Bukan hanya diskusi kecil, tapi hingga diskusi soal bangsa dan negara.
Baca lebih lajut »
Festival Kopi Tanah Air, Atlet Difabel dapat Pelatihan Buat KopiAtlet difabel mendapatkan pelatihan dasar cara membuat dan menyajikan kopi yang baik di Festival Kopi Tanah Air.
Baca lebih lajut »
Pria Beristri Begal Payudara Pegawai Honorer Puskesmas di NgawiAksi begal payudara kembali menghantui masyarakat. Kali ini seorang tenaga honorer di salah satu puskesmas di Ngawi berinisial IFA, 21, menjadi korban kejahatan seksual tersebut.
Baca lebih lajut »
Siswi MTs di Ngawi Dilaporkan HilangSiswi MTs di Ngawi dilaporkan hilang. Ia tak ada di kamar saat dibangunkan untuk salat subuh pada Jumat (27/5).
Baca lebih lajut »
TNI Gadungan di Deli Serdang Ditangkap saat Pergi ke Warung Kopi | merdeka.comPemuda berinisial KS (21) harus berurusan dengan pihak berwajib lantaran menyamar menjadi anggota TNI gadungan. Dia ditangkap warga saat memakai seragam TNI ketika berada di warung kopi Desa Cinta Damai, Kecamatan Percut Sei Tuan, Kabupaten Deli Serdang, Sumatera Utara, Kamis (26/5) kemarin.
Baca lebih lajut »
Teriakan 'Puan Presiden' Menggema di Festival Kopi, Apakah Ini Pertanda?Saat gelaran acara Kopi Nusantara, sempat ada teriakan yang cukup keras dan diteriakkan oleh simpatisan PDI Perjuangan secara berulang ulang yaitu teriakan Puan
Baca lebih lajut »