Ternyata cheesecake sudah dibuat sejak sekitar 4.000 tahun lalu, bukan resep kue modern.
Cheesecake adalah salah satu hidangan penutup yang sangat terkenal. Mungkin banyak yang beranggapan kue ini berasal dari Prancis atau mungkin Italia.Namun anggapan itu salah. Cheesecake berasal dari Yunani kuno. Menurut para peneliti, kue ini dibuat di pulau Samos, Yunani, di mana para ahli antropologi menemukan jamur keju yang berasal dari kue tersebut, yang berasal dari tahun 2.000 SM.
“Ambil keju dan tumbuk hingga halus dan pucat; masukkan keju ke dalam saringan kuningan; tambahkan madu dan tepung terigu musim semi. Panaskan dalam satu massa, dinginkan, dan sajikan," jelas Athenaeus. Setelah Romawi menaklukkan Yunani, resep ini kemudian menyebar ke wilayah Romawi kuno dan mereka mengubah resep asli cheesecake, mengganti keju dan telur yang dihancurkan dan memilih untuk menyajikannya hangat-hangat. Orang Romawi menyebut cheesecake versi modifikasi ini sebagai “libuma” dan menyajikannya sebagai makanan lezat untuk perayaan.
Buku resep masakah pertama yang diterbitkan pada 1545 juga memuat resep cheesecake. Sekitar 3.000 tahun kemudian, krim keju ditemukan di New York dan emnjadi keju yang paling umum digunakan dalam pembuatan cheesecake, sehingga kemudian muncul versi"New York Cheesecake".Tampil Elegan Dalam Balutan Dress Hitam di Paris, Kecantikan Enzy Storia Bikin SpeechlessBenarkah Danau Toba jadi Terbesar di Indonesia, Begini FaktanyaFosil Manusia Paling Awal Berusia 11.
Deretan Foto Raffi Ahmad Hingga Atta Halilintar Bersama Legenda Juventus Edgar Davids yang Datang ke Indonesia, Potret Rafathar Bikin Heboh
Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama
Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.
Persiapan Olimpiade 2024, Prancis Pindahkan Para Tunawisma dari ParisPemerintah Prancis telah memulai upaya untuk memindahkan para tunawisma keluar dari ibu kota seiring persiapan Olimpiade 2024.
Baca lebih lajut »
Pancarkan Aura Bos Mafia, Ini Sederet Potret Gaya Kondangan Sandra Dewi dan Harvey Moeis di PrancisPenampilan Sndra Dewi dan Harvey Moeis bak bos mafia saat hadiri resepsi di Prancis
Baca lebih lajut »
Link Live Streaming AC Milan vs Lazio Pada Pekan Ketujuh Liga Italia, Sudah Dimulai di VidioDuel AC Milan vs Lazio terjadi pada pekan ketujuh Liga Italia di Stadion San Siro, Milan, Sabtu (30/9/2023). Laga ini bisa disaksikan secara live streaming di Vidio mulai pukul 23:00 WIB.
Baca lebih lajut »
9 Potret Keren Sandra Dewi dan Suami Kondangan di Paris, Bak Prewed KeduaSembilan potret keren dan mewah pasangan Sandra Dewi dan Harvey Moeis hadiri kondangan di Prancis.
Baca lebih lajut »
Paris Berjuang Melawan Serangan Kutu Busuk Untuk Persiapan Olimpiade 2024Paris Prancis edang berjuang dan membasmi serangan kutu busuk yang menghalangi persiapan Olimpiade 2024 mendatang.
Baca lebih lajut »