Bsissa, makanan ribuan tahun Afrika Utara, 'menu sahur umat Muslim, cadangan berangkat haji hingga tradisi Yahudi menyambut Paskah'.
Bsissa telah menjadi penyelamat bagi para keluarga di Lamta, yang telah berhasil mengembangkan industri rumahan.
Atau, terkadang, para perempuan memasukkan perhiasan emas mereka ke dalam bsissa yang sedang dicampur. "Anda menggunakan kurma seperti sendok," katanya. Saat bsissa menyentuh lidah saya, rasanya pedas dan kaya, dengan tekstur halus dan lengket. Saya mengunyah perlahan untuk menikmati perjalanan makanan ini masuk ke perut.
"[Bsissa] adalah makanan yang sangat mudah dimakan - beberapa sendok dan Anda merasa kenyang. Gandum durum merupakan sumber protein yang dapat menggantikan protein hewani untuk protein nabati. Memiliki antioksidan, vitamin E, vitamin B1, B6, B9, zinc; sangat kaya, dan dicampur dengan minyak zaitun, Anda mendapatkan manfaat dari lemak baik dan asam oleat.""Bsissa terkait dengan tradisi dan festival kami," kata Saoussen Baccar, salah satu pemilik toko bsissa Ayem Zmen.
Dan kini permintaan untuk bsissa tengah bertumbuh secara internasional. Orang Tunisia yang tinggal di luar negeri seperti Prancis dan Australia sekarang mengemas dan menjual bsissa sebagai makanan sehat yang bergaya.Namun demikian, jika ada satu tempat yang harus dikunjungi untuk menikmati bsissa di Tunisia, itu adalah di Lamta.
Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama
Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.
Vaksin Covid-19 Afrika Bisa Makan Waktu Tiga Tahun |Republika OnlineVaksin Afrika Selatan membutuhkan transfer data dan teknologi produsen.
Baca lebih lajut »
Kementerian Pertanian Tinjau Lokasi Rakornas di Toraja Utara - tvOneMenteri Pertanian Republik Indonesia Syahrul Yasin Limpo, melakukan kunjungan kerja ke Kabupaten Toraja Utara, Provinsi Sulawesi Selatan. - tvOne
Baca lebih lajut »
Tari Tide-tide dari Maluku Utara, Sejarah, Gerakan, Makna, dan Kostum PenariTari Tide-tide merupakan tarian tradisional khas Halmahera Utara. Daerah Halmahera Utara merupakan kabupaten yang terletak di Provinsi Maluku Utara.
Baca lebih lajut »
Penuhi Janji, Presiden Kunjungi Kampung Jeruk di Sumatera UtaraPresiden Jokowi jokowi memenuhi janjinya berkunjung ke Kampung Jeruk di Kabupaten Karo, Sumatera Utara. Janji itu diucapkan saat menerima para petani jeruk di Istana Merdeka, Jakarta, awal Desember. Polhuk AdadiKompas YogiWistyo mawarkukun
Baca lebih lajut »
Diterjang Longsor, 1 Rumah Warga di Bengkulu Utara HancurSatu unit rumah warga di Desa Pondok Bakil, Kecamatan Ulok Kupai, Kabupaten Bengkulu Utara, Provinsi Bengkulu, hancur diterjang longsor akibat hujan intensitas...
Baca lebih lajut »
Tiongkok Minta AS Lebih Fleksibel pada Korea UtaraWashington telah mengusulkan sebuah pernyataan yang mengecam peluncuran itu, tetapi Tiongkok dan Rusia, bersama dengan negara-negara lain, menolak untuk menandatanganinya.
Baca lebih lajut »