Le décès mardi d’une cliente de 32 ans du restaurant bordelais a accéléré les investigations. Près de 25 personnes auraient consommé les sardines incriminées. Sept sont toujours en réanimation
Les échantillons prélevés dans le restaurant bordelais Tchin Tchin Wine Bar par les agents de la Direction départementale de la protection des populations ont été conditionnés par le Laboratoire départemental d’analyses pour être expédiés à l’Institut Pasteur.Publié le 13/09/2023 à 20h35.Le décès mardi d’une cliente de 32 ans du restaurant bordelais a accéléré les investigations.
Après la mort mardi, en région parisienne, d’une jeune femme de 32 ans, victime d’une intoxication à la toxine botulinique, l’étau s’est encore resserré sur le Tchin Tchin Wine Bar, ce restaurant bordelais qui a servi, ces derniers jours, des sardines faites maison.
Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama
Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.
Botulisme à Bordeaux : plusieurs cas d’empoisonnement en France ces dernières annéesSi l’intoxication botulique reste rare, plusieurs cas ont été recensés ces dernières années, mettant en cause des conserves mal stérilisées, des aliments périmés ou même des injections de botox douteuses
Baca lebih lajut »
Qu’est-ce que le botulisme, dont plusieurs cas ont été détectés à Bordeaux ?Le botulisme est une maladie neurologique, potentiellement fatale, qui s’attrape par l’ingestion de neurotoxines présentes dans des aliments contaminés. Si plusieurs cas ont été détectés à Bordeaux, elle reste relativement rare
Baca lebih lajut »
Sept cas de botulisme au CHU de BordeauxCes sept personnes hospitalisées pour cette intoxication rarissime à la toxine botulique, auraient toutes mangé dans un même restaurant du centre-ville de Bordeaux
Baca lebih lajut »
Huit cas graves de botulisme à cause de conserves servies dans un restaurant à BordeauxHuit personnes ont été admises au CHU de Bordeaux, atteintes de botulisme, dont trois en réanimation. L'infection a eu lieu samedi 9 septembre au Tchin Tchin Wine Bar, à Bordeaux.
Baca lebih lajut »
Ce que l’on sait sur les huit cas de botulisme au CHU de BordeauxHuit personnes, en majorité des touristes d'origine étrangère, ont été admises au CHU de Bordeaux pour des cas de botulisme, maladie contractée après avoir fréquenté un restaurant du centre de la ville
Baca lebih lajut »
Botulisme : qu'est-ce que cette maladie dont les cas se multiplient à Bordeaux ?Sept personnes ont été hospitalisées au CHU de Bordeaux pour une intoxication alimentaire à la toxine botulique. En découle la maladie neurologique du botulisme, dont l’issue peut-être fatale dans 5% à 10% des cas.
Baca lebih lajut »