Permasalahan ini sudah terjadi sejak 2021 imbas perubahan iklim yang membuat gagal panen meski perang rusia juga berdampak kepada kenaikan harga.
Secara rinci Franky, demikian panggilannya, membahas masalah ini dengan CNBC Indonesia. Seperti apa masalah sebenarnya yang membuat harga mi instan terkerek naik, simak kutipan wawancaranya:Harga gandum itu tidak baik-baik saja semenjak 2021, bukan waktu perang Ukraina-Rusia. Jadi gandum sudah naik sebesar 68% di tahun 2021. Penyebabnya bahwa ada kegagalan panen karena perubahan iklim, yang gagal terbesar ada di Amerika dan Kanada. Mereka gagal panen dan produksinya turun 40%.
Ini dunia, jarak jauh. Mari bicara realita. Kami di dunia realita itu melihat kapan gandum tertinggi terjadi, waktu ribut-ribut. Januari-April kami kira itu tertinggi, ternyata tidak. Ternyata April-Mei naik lagi, nah waktu dia naik lagi, ditambahkan akibat heat wave, ributlah India. Di dalam posisi itu, itu yang naik juga, ada yang medium serba guna, bisa ke bawah bisa ke atas. Ada yang protein tinggi, untuk bikin roti, mie, dia mengandung gluten, orang untuk kesehatan anti gluten. Apa itu gluten, membuat perekat, roti jadi naik, mie jadi liat, dan ini bermacam-macam, ada peruntukan masing-masing.
Harga gandum belum naik sampai 100%, tapi hanya 68% ditambah 18% setelah itu hanya fluktuasi dibandingkan satu tahun lalu.Kami industri, tentu menjaga risk manajemen, tidak menggantungkan diri pada satu negara. kami mengembangkan produk itu, kenapa negara-negara berbeda, ada negara yang on-off. India tidak selalu ekspor. India ekspor karena mereka kelebihan.