Vor drei Jahren stirbt die Ex-Betreiberin des „Café Münte“ in Rietberg überraschend. Lange wird das Fachwerkhaus saniert. Jetzt folgt die große Neueröffnung.
Rietberg. Fast drei Jahre lang stand eine der auffälligsten Immobilien in der historischen Rietberger Altstadt leer. Nach dem plötzlichen Tod von Gastronomin Silvia Holthaus im August 2021 musste ihr „Café Münte“ überraschend schließend. Seitdem zog das denkmalgeschützte Fachwerkhaus zwar immer wieder neugierige Besucher und Touristen an, die Türen blieben allerdings zu. Bis jetzt. Am Wochenende eröffnet das bekannte Café wieder.
Unter anderem wurden einige Wände herausgerissen, neue Toilettenanlagen installiert, der Holzfußboden erneuert und Fenster ausgetauscht. Besonderes Highlight: der neu gebaute, rund 35 Quadratmeter große Wintergarten, auf dem irgendwann sogar noch eine Dachterrasse installiert wird. Erst vor wenigen Tagen hat Jonas Tigges den alten Besitzer der Immobilie getroffen. „Er hat mir gesagt, dass es immer sein Traum war, hier einen Wintergarten zu installieren.
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