Pada acara ini biasanya masyarakat keturunan Tionghoa biasanya berkumpul sambil menikmati berbagai masakan spesial, salah satunya adalah Lontong Cap Go Meh.
Ada sejumlah versi tentang sejarah hidangan gurih ini. Salah satunya adalah karena imigran China di abad ke-14 tidak diizinkan membawa wanita bersama mereka, mereka menikahi perempuan Jawa setempat, sehingga menciptakan budaya Peranakan Tionghoa-Jawa.Saat mereka menetap di Jawa, mereka juga menjadi terbiasa dengan masakan tradisional istri mereka.
Oleh karena itu, Lontong Cap Go Meh diyakini melambangkan asimilasi dua budaya, suasana perayaan Tahun Baru dan simbol keberuntungan, di mana bentuk memanjang dari Lontong dikatakan sebagai simbol Umur Panjang. Telur yang dimasak saat Pindang melambangkan keberuntungan dan kaldu santan kunyit yang mewakili Emas sebagai simbol kekayaan.
Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama
Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.
Wujud Akulturasi Budaya dalam Sepiring Lontong Cap Go MehLontong cap go meh yang menjadi salah satu hidangan khas tahun baru imlek melambangkan asimilasi kaum pendatang Tionghoa dengan penduduk pribumi di Jawa.
Baca lebih lajut »
Resep Lontong Cap Go Meh, Lengkap dengan Opor Ayam hingga Sambal Goreng HatiBerikut ini terdapat resep lontong cap go meh, sajian khas setelah momen Tahun Baru Imlek. Lengkap dengan opor ayam, lodeh, hingga sambal goreng hati.
Baca lebih lajut »
Beragam Atraksi Budaya Bakal Ramaikan Cap Go Meh di Padang Tahun Iniatraksi budaya ini tidak menyuguhkan penampilan budaya dari etnis komunitas Tionghoa, namun juga, menyatukan berbagai sisi mulai dari etnis Minangkabau, Jawa hingga Bali.
Baca lebih lajut »
Polres Pelabuhan Makassar Turunkan Ratusan Polisi Amankan Imlek | merdeka.com125 Personel ini tidak hanya bertugas saat Imlek, tetapi juga sampai perayaan Cap Go Meh.
Baca lebih lajut »
Klaim Partai Penguasa India BJP Tak Pernah Cap Semua Muslim Buruk, Begini Pengakuannya |Republika OnlineBJP India mengklaim mereka tak pernah menyebut Muslim semua berperangai buruk
Baca lebih lajut »
Gibran soal Siap Maju Pilgub: Nunggu Perintah, Bukan Berarti Meh Nyagub'Saya nunggu perintah. Nunggu perintah bukan berarti meh Nyagub,' kata Gibran Rakabuming Raka soal kesiapannya maju di pilgub. Via detik_jateng
Baca lebih lajut »