Bebek Peking, Mengenali Jenis Unggas Ini dan Menu Masakan Khasnya TempoTravel
TEMPO.CO, Jakarta - Berbagai jenis bebek berlainan tekstur dagingnya. Perbedaan itu mempengaruhi cara memasak dan menu masakan yang tepat. Mengutip EJG Mighty Duck Farm, bebek peking tergolong jenis pedaging atau banyak diternakkan untuk kebutuhan produksi daging unggas. Bebek peking bahan baku unggas untuk masakan Cina. Apa itu bebek peking?Mengutip PoultryHub Australia, bebek peking badannya besar. Kaki dan paruh berwarna jingga, bulu berwarna putih krem.
Masakan bebek pekingBebek dipanggang sampai garing di bagian luar dan matang menyeluruh di dalamnya. Hidangan ini disajikan dengan saus hoisin dan daun bawang. Mengutip Britannica, bebek Peking adalah salah satu hidangan atau masakan terkenal di Beijing, dengan sejarah lebih dari 400 tahun.Hidangan bebek panggang ini disajikan utuh. Setelah bebek disembelih, isi perut dikeluarkan semua, kemudian dijahit sampai tertutup. Hidangan ini mengutamakan kekhasan kulit bebek yang renyah.
Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama
Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.
Jenis-jenis dan Mekanisme RansomwareRansomware Encrypting menginfeksi data lewat cara enkripsi file penting di sistem komputer korban lalu virus mulai menukar kunci dengan Control Server
Baca lebih lajut »
Jenis-jenis Kopi Terbaik dari IndonesiaUntuk mengenal karakteristik kopi lebih dekat, para penggemar kopi memunculkan istilah single origin. Yuk, intip single origin kopi terbaik Indonesia
Baca lebih lajut »
Toyota Terus Lobi Pemerintah, Ingin Mobil Hybrid Dapat SubsidiSeluruh jenis mobil listrik berkontribusi untuk mengurangi emisi dan konsumsi bahan bakar minyak (BBM).
Baca lebih lajut »
Resep dan Cara Membuat Bebek Songkem, Makanan Khas Madura yang Rendah KolesterolBebek songkem merupakan hidangan rendah kolesterol karena diproses dengan cara dikukus menggunakan beragam rempah-rempah.
Baca lebih lajut »
8 Hidangan Chinese Food yang Populer dan Favorit di IndonesiaDeretan hidangan chinese food yang populer dan disukai oleh masyarakat Indonesia. Mulai dari bebek peking, nasi hainan, sapo tahu, hingga fuyunghai.
Baca lebih lajut »