Sajian khas Lebaran identik dengan santan. Sebut saja opor ayam, rendang, ketupat sayur. Supaya tak kena masalah kesehatan sebaiknya batasi kuah santan, lebih baik ambil lauknya saja.
Liputan6.com, Jakarta Hari kedua Lebaran Idul Fitri, bagi sebagian masyarakat ada yang masih berkeliling untuk bersilaturahmi bertemu keluarga maupun kerabat. Namun, ingat ya agar tak kalap saat makan sajian bersantan supaya tak kena masalah kesehatan seperti diingatkan oleh dokter spesialis gizi klinik Raissa Edwina Djuanda.
Dampak menyantap makanan dengan kuah bersantan dalam porsi banyak tidak akan langsung dirasakan oleh tubuh. Namun, terdapat sejumlah risiko kesehatan yang mengintai, seperti obesitas, kolesterol tinggi, diabetes, dan asam urat. "Sebaiknya buah dan sayur dikonsumsi sebelum menyantap makanan utama untuk mengurangi porsi makan yang berlebihan," kata Raissa mengutip Antara.
"Setelah Lebaran selesai, pastikan untuk kembali menerapkan pola makan dan pola hidup yang sehat," kata Raissa, yang berpraktik di RS Pondok Indah – Puri Indah, Jakarta ini.3 dari 3 halamanBatas Asupan Lemak HarianSantan termasuk lemak. Bila merujuk Permenkes Nomor 30 Tahun 2013 anjuran konsumsi lemak per orang per hari 20 hingga 25 persen dari total energi per orang per hari.
Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama
Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.
Dokter gizi ingatkan batasi konsumsi kuah bersantan saat LebaranDokter spesialis gizi klinik dari Perhimpunan Dokter Gizi Klinik Indonesia (PDGKI) cabang DKI Jakarta dr. Raissa Edwina Djuanda, M. Gizi, Sp.G.K ...
Baca lebih lajut »
Resep Soto Ayam Kampung Bening Kuah Kuning Mudah Dibuat, Hidangan Lebaran IdulfitriResep soto ayam ini khusus untuk kuah bening sehingga tidak terlalu berat untuk dicerna dan dapat dinikmati oleh semua usia.
Baca lebih lajut »
Cara Membersihkan Baju yang Terkena Noda Kuah Opor LebaranBaju yang tidak sengaja terkena kuah opor akan meninggalkan noda berwarna kuning. Bagaimana cara menghilangkan noda kuning di baju akibat opor?
Baca lebih lajut »
Berburu Ikan Asin di Pasar Gaza untuk Sajian LebaranPalestina punya tradisi unik sarapan ikan fesikh atau ikan asin sebelum Salat Id. Warga akan berburu ikan tersebut di pasar. Nih potretnya.
Baca lebih lajut »
5 Tips Membuat Lontong yang Pulen dan Praktis Untuk Sajian LebaranSelain ketupat, lontong juga menjadi salah satu makanan pendamping yang enak untuk hidangan lebaran. Kalau mau membuat lontong anti gagal, kamu bisa ikuti 5 tips ini detikers. Catat ya!
Baca lebih lajut »
Viral Pengusaha Malaysia Beri THR Lebaran Buat ART Puluhan Juta hingga Libur Lebaran Naik helikopterCerita inspiratif datang dari pengusaha asal Malaysia, Farah MJ yang menjadi sorotan setelah sebuah video menunjukkan konten mengenai ART di rumahnya, viral di media sosial.
Baca lebih lajut »