Tandis que le nombre de bénéficiaires à la Banque alimentaire de la Loire est en hausse, cette dernière voit ses stocks de denrées récupérées auprès des grandes surfaces diminuer depuis le début de l’année 2023. En cause, l’inflation et la multiplication des produits à date courte.
Durant le premier semestre 2023, la Banque alimentaire de la Loire a récolté 180 tonnes de denrées en moins par rapport à 2022. Mercredi 13 septembre 2023, Jean Goyet, président ligérien de la Banque alimentaire, était l’invité de
. Il a entre autres mis en avant le défi auquel était exposée l’association en 2023 : pallier l’augmentation du nombre de bénéficiaires malgré une quantité de denrées récupérées en forte baisse.L’explication est claire, selon lui : face à l’inflation, les grandes surfaces proposent de plus en plus de produits à date courte, donc moins chers.
« Les commerciaux sont alertés lorsque les denrées alimentaires vont tomber de date dans quatre ou cinq jours et commencent à mettre au point des processus de vente pour écouler ces produits avec des prix moins chers »,, qui arrivent en fin de processus, voient leurs arrivages diminuer en quantité et en qualité.
« connaissent les mêmes difficultés que nous et parfois d’une façon beaucoup plus importante et beaucoup plus grave »
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