Ayam gecok merupakan salah satu kuliner khas Bumiayu, Kabupaten Brebes, yang memiliki kemiripan dengan opor ayam.
Brebes, Beritasatu.com - Ayam Gecok merupakan salah satu kuliner khas Bumiayu, Kabupaten Brebes. Hampir setiap rumah makan di sana menyediakan menu ini.
Untuk bahan Ayam gecok sendiri, terdiri dari ayam kampung, bawang merah bawang putih cabe merah besar, kencur dan santan. Sedang cara memasaknya, ayam yang sudah di potong-potong kemudian dibakar terlebih dulu, berikut bumbu-bumbu utamanya.Kota Mataram Punya Ayam Bakar Ampenan yang Istimewa Setelah itu, masak semuanya seperti memasak opor ayam. Dengan ditambahkan santan kental, salam, sereh, irisan tomat, terasi, garam dan gula secukupnya sambil diaduk-aduk sampai merata.
Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama
Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.
Ganjar Bangun Ulang 30 Rumah Warga yang Hancur Akibat Banjir di BrebesGanjar menyebutkan, warga yang rumahnya luluh lantah akibat banjir akan diberi bantuan renovasi ulang dan tahap pengerjaannya akan dimulai secepat mungkin.
Baca lebih lajut »
Ganjar Bangun Ulang 30 Rumah Warga yang Hancur Akibat Banjir di BrebesBANJIR bandang yang menerjang Kecamatan Jatibarang, Kabupaten Brebes pada Rabu (4/1) malam, membuat puluhan rumah warga di bantaran Sungai Cibiyuk rusak a
Baca lebih lajut »
Gubernur Jateng Bantu Perbaikan Rumah Warga Terdampak Banjir BrebesGubernur Jateng Ganjar Pranowo membantu perbaikan rumah warga terdampak banjir Brebes. Banjir bandang di Brebes akibat Sungai Cibiyuk meluap,
Baca lebih lajut »
Banjir Brebes Merusak 30 Rumah, Pemprov Jateng Siap Bantu Perbaiki |Republika OnlineKepala desa juga mendata anak-anak yang kehilangan peralatan sekolah.
Baca lebih lajut »
Ganjar Bangun Ulang 30 Rumah Warga yang Hancur Akibat Banjir di BrebesGanjar menyebutkan, warga yang rumahnya luluh lantah akibat banjir akan diberi bantuan renovasi ulang dan tahap pengerjaannya akan dimulai secepat mungkin jika air di Sungai Cibiyuk sudah normal.
Baca lebih lajut »