En esta edición decidimos aprovechar que cada año el segundo sábado de septiembre se celebra el Día Mundial de la Arepa, para que conozcas esta comida por la que el país es conocido, y descubras su origen.
En Colombia se preparan más de 60 clases de arepas distintas, según los ingredientes y las variaciones en la receta. Saladas, dulces o neutras, ¡todas son exquisitas! En esta edición decidimos aprovechar que cada año el segundo sábado de septiembre se celebra el Día Mundial de la Arepa, para que conozcas esta comida por la que el país es conocido, y descubras su origen.
Le puede interesar: Aguas Cha’a Chaak: la lluvia de sabores que revoluciona el paladar de los santandereanos La arepa es un símbolo de la tradición indígena súper vigente en muchos lugares de Latinoamérica. Sin embargo, el modo de preparación cambió a partir de 1960. Con la llegada de la harina de maíz precocido. 1.
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