Im „Gut&Günstig“-Lachs-Produkt von Edeka und Marktkauf ist eine Verunreinigung mit Listerien entdeckt worden. Die Bakterien können ernsthafte Krankheiten auslösen. Besonders Schwangere und Kinder sind in Gefahr.
Listeria monocytogenes sind winzige Bakterien, die eine sogenannte Listeriose auslösen können. Dabei handelt es sich um eine Infektionskrankheit, die verschiedene Formen annehmen kann, darunter grippeähnliche Symptome und Magen-Darm-Beschwerden. Nach Angaben des Robert Koch-Instituts kann eine Listeriose aber auch schwerere Formen wie Sepsis und Meningitis hervorrufen.
Die Schwere der Listeriose hängt von der betroffenen Personengruppe ab. Gesunde Menschen erleben zwar in der Regel Symptome wie Fieber, Muskelschmerzen, Gelenkschmerzen und Übelkeit, doch die Krankheit heilt normalerweise ohne Behandlung aus. Schwangere Frauen tragen jedoch ein erhöhtes Risiko, da die Krankheit Komplikationen wie Fehlgeburten, Totgeburten, Frühgeburten oder schwere Infektionen beim Neugeborenen verursachen kann. Personen mit einem geschwächten Immunsystem, ältere Menschen und Neugeborene sind ebenfalls besonders gefährdet und können schwerwiegende bis lebensbedrohliche Symptome entwickeln.Ich bin damit einverstanden, dass mir Inhalte von Twitter angezeigt werden.
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