La marca apuesta por un líquido sin anís y que tiene su propia receta y alista un producto ‘superpremium’, dice Daniel Osorio, socio fundador. | Empresas | Portafolio.co
El aguardiente premium colombiano Mil Demonios tendrá en los próximos meses una versión aún más superior, anuncia Daniel Osorio, socio fundador de la marca y cofundador de la agencia Fantástica, al explicar la evolución que ha tenido de este producto que nació hace ocho años.
A su juicio, el ritmo de las exportaciones y los reconocimientos en ferias internacionales, demuestran el potencial que tiene el producto para tener una identidad global que se aparta de aguardiente tradicional anisado que se conoce en el país.Mil Demonios nace en el 2016 porque mi mejor amigo tenía su matrimonio y me pidió llevarle el mejor aguardiente de Colombia como regalo.
Al poco tiempo inscribimos Mil Demonios en el concurso más importante del mundo de licores, el San Francisco Spirit. Ahí no evalúan la marca, los jueces son las 80 o 100 personas que más saben de licores. Aquí las catas son totalmente objetivas.La primera vez que participamos, en el 2017, sacamos medalla de plata, tanto en liquido y también en empaques.
Sí, vienen innovaciones, preparamos un Mil Demonios,todavía más premium. Estamos esperando trámites de Invima pero está desarrollado todo el líquido y la presentación. Esperamos que esté listo en unos cuatro meses.Va a ser un Mil Demonios con un proceso de destilación más largo. En el actual, que es premium nos demoramos más o menos dos semanas en hacer una botella, somos muy rigurosos en la receta de fabricación.
En cambio, este va a tardar entre dos y tres meses. Entonces el líquido va a ser mucho más fino y va a tener unas notas que hacen que ese añejamiento genere unas sensaciones mucho más herbales, diferentes. Lo va a llevar a uno de pronto a donde otro aguardiente no lo ha llevado.
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