Jamuan makan malam atau gala dinner KTT ASEAN 2023 telah berlangsung pada Rabu malam, 6 September 2023 di Hutan Kota GBK, Kompleks Stadion GBK Senayan, Jakarta. Chef Arnold Poernomo ditunjuk untuk memimpin tim yang bertugas menentukan menu yang dihindangkan.
Dikutip dari siaran pers Tim Komunikasi dan Media KTT ke-43 ASEAN 2023, Kamis , Chef Arnold menyebut para kepala negara ASEAN dan tamu disajikan menu bertemu Nusantara the Forest. Hidangan tersebut adalah hasil meramu ragam jenis masakan dari berbagai wilayah di Indonesia.
Makanan ini terdiri dari mud crab salad , buah semangka, andaliman pepper aioli , pumpkin seeds , dan baby spinach . Sedangkan untuk tamu-tamu VIP disajikan ASEAN Assiette berupa chicken mushroom terrine , bebek betutu tart , beef curry puff , dan seafood roulade . 2 dari 4 halamanRagam Menu di Gala Dinner KTT ASEAN 2023Untuk menu penutup disajikan Nusantara Urban Forest terdiri dari cokelat, spiced banana , jasmine apple , dan matcha moss . Sedangkan untuk peserta gala dinner yang memilih menu vegetarian, disajikan menu pembuka berupa salad semangka dari Sumatra Utara terdiri dari keju ricotta, kuaci, saus mustard, dan daun kale.
Pihaknya tetap mengupayakan agar mobilitas masyarakat tetap berjalan. Hutan Kota GBK adalah upaya Kementerian Sekretariat Negara selaku pemilik Komplek Stadion GBK pada 2016 lalu untuk mengembalikan fungsi areal komersial di sekitar kawasan olahraga seluas 295 hektare tersebut sebagai kawasan konservasi hijau. Semula, Hutan Kota GBK adalah lapangan golf Senayan Golf Driving Range.
Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama
Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.
Ada Gala Dinner KTT ASEAN 2023 di Hutan Kota GBK Nanti Malam, Cek Rute AlternatifnyaRekayasa lalu lintas ini akan mulai pukul 16.00 - 22.00 WIB, dengan menutup sejumlah ruas jalan seperti jalan Thamrin- Jenderal Sudirman sekitar Patung Kuda sampai Bundaran Senayan.
Baca lebih lajut »
Menguak Serba-serbi Hutan Kota GBK, Lokasi Gala Dinner KTT ASEAN 2023Pada malam ini, Rabu 6 September 2023, para delegasi undangan KTT ASEAN ke-43 2023 akan melaksanakan gala dinner di Hutan Kota by Plataran yang berada di kawasan GBK.
Baca lebih lajut »
Hutan Kota GBK Disulap Mewah Jadi Venue Gala Dinner KTT ASEAN 2023, Begini SuasananyaHutan Kota GBK yang jadi venue gala dinner diharapkan memberikan kesan bagi para delegasi KTT ASEAN.
Baca lebih lajut »
Live Now! Dibuka Jokowi, Ini Update ASEAN Indo Pacific ForumBagaimana penyelenggaraan ASEAN-Indo Pacific Forum 2023 dalam rangkaian KTT ASEAN yang berlangsung hari ini?
Baca lebih lajut »
Pemimpin ASEAN adopsi 11 dokumen pada KTT ASEAN 2023Para pemimpin Perhimpunan Bangsa-Bangsa Asia Tenggara (ASEAN) mengadopsi 11 dokumen pada Konferensi Tingkat Tinggi (KTT) ke-43 ASEAN di Jakarta, ...
Baca lebih lajut »