À table avec… Gilles Dufour

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Figure de la mode et du Tout-Paris, le designer évoque, sans nostalgie, ses souvenirs avec les grands de ce monde autour d’un boudin aux pommes.

, aujourd’hui au sein de la marque chinoise Erdos – 2 000 boutiques, rien que ça – avec qui il collabore depuis quatorze ans. Il a d’ailleurs apporté, dans son cabas Goyard, les élégants lookbooks shootés entre autres en Normandie, avec la mannequin Liu Wen. « Après mon départ de, ça a été un peu compliqué, soupire-t-il. Karl n’a pas été très gentil, mais bon.

« On riait beaucoup, vraiment, même si avec Karl, on travaillait énormément. Il était en création permanente, pour Chanel et pour Fendi, mais on faisait ce qu’on voulait : personne ne lui disait s’il fallait faire telle taille de jupe pour le Japon et telle autre pour l’Amérique. Jamais. Ça, c’est venu après. »

La mode, pour lui, relève un peu du hasard. Son vrai truc, c’est le spectacle, le cirque en particulier. Ce fils d’avoué lyonnais plutôt du genre conservateur a un temps songé à devenir trapéziste. Pour preuve, il assiste encore chaque fin d’année au spectacle du Théâtre royal Carré d’Amsterdam, transformé en chapiteau géant. Après les Beaux-Arts, il a travaillé : « Mais pas trop, précise-t-il.

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