Sajian favorit para raja di Pura Mangkunegaran Surakata kini sudah bisa dinikmati di Pracimasana. Setiap menuny sudah diolah dengan lebih kekinian, dan tetap mempertahankan resep khas Mangkunegaran.
Liputan6.com, Jakarta Tempat tinggal para raja penerus dinasti Mataram Islam, Pura Mangkunegaran sudah semakin dikenal oleh masyarakat. Kini, tak sedikit yang tertarik berkunjung ke Pura Mangkunegaran di kota Surakarta, Jawa Tengah.
"Menu-menu yang disajikan itu merupakan menu favorit raja-raja kami terdahulu, di mana oleh Mangkunegoro X dikembangkan dan dilestarikan," ujar wanita yang akrab disapa Gusti Sura saat acara Jelajah Gizi 2023 bersama Danone Indonesia dan Citilink ditulis Jumat, . 2 dari 9 halaman1. Brubus, Menu Favorit Mangkunegara VIIBrubus merupakan makanan pembuka yang tersedia di Pracimasana. Cantik tampilannya, Brubus terbuat dari daging giling yang sudah diolah dengan bawang putih, bawang merah, dan ketumbar."Ini appetizer kita, brubus itu adalah favoritnya Mangkunegara VII," kata Gusti Sura.3 dari 9 halaman2. Urap Pitik Linting dari Zaman Kerajaan Mataram KunoMakanan pembuka selanjutnya, Urap Pitik Linting.
4 dari 9 halaman3. Sop Daging Rempah, Populer Sejak Mangkunegara ILebih lanjut Gusti Sura memperkenalkan Sop Daging Rempah ala Mangkunegaran. Dalam semangkuk Sop Daging Rempah, ada kandungan kaldu sapi yang dibuat tentunya dengan rempah-rempah. Pepek Iwak Kemangi diolah dari ikan segar tanpa tulang dan dibumbui bawang putih, bawang merah, kemiri, cabai, kemangi, irisan jamur, tomat, dan jeruk nipis.
Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama
Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.
9 Makanan Khas Pura Mangkunegaran di Restoran Pracimasana, Area Pracima Tuin SoloPracimasana adalah restoran di dalam area Pracima Tuin, Pura Mangkunegaran Solo. Beberapa menunya adalah Brubus, Sop Daging Rempah, dan Dendeng Age.
Baca lebih lajut »
Museum & Galeri SBY-Ani di Pacitan, Menembus Dimensi Waktu, Masa Lalu, Masa Kini, dan Masa DepanMuseum dan Galeri SBY-Ani, resmi dibuka Kamis (17/8) malam. Museum dan galeri itu dibuka dan diresmikan oleh Presiden ke-6 RI Susilo Bambang Yudhoyono.
Baca lebih lajut »
Moment Para Purnawirawan TNI AL Kenang Detik-detik Proklamasi RI di Atas Kapal PerangUpacara di atas geladak KRI dr. Radjiman Wedyodiningrat-992 di hadiri Kasal dari masa ke masa
Baca lebih lajut »
Natasha Rizky Masih Berteman Baik Dengan Desta Meski Sudah Bercerai, Demi Masa Depan Anak?Setelah resmi bercerai, Desta dan Natasha Rizky masih terlihat kompak dan akrab. Bahkan keduanya juga seringkali didoakan warganet agar kembali bersama.
Baca lebih lajut »
Pura Dalem Kayangan Kedaton Kemalingan, Pelaku Curi 33 Kepeng-Batu PermataPura Dalem Kayangan Kedaton di Banjar Lodalang, Kecamatan Marga, Tabanan, kemalingan pagi tadi. Pelaku mencuri sejumlah benda suci.
Baca lebih lajut »