Manfaat tomat yang merupakan sumber antioksidan dari likopen yang baik untuk kesehatan jantung, pencegahan kanker, dan baik untuk kesehatan kulit.
Siapa tak kenal tomat. Buah yang kerap dianggap sayur itu merupakan sumber utama antioksidan likopen, yang memberi manfaat kesehatan, termasuk penurunan risiko penyakit jantung dan kanker. Tanaman bernama latin Solanum lycopersicum itu merupakan buah yang berasal dari Amerika Selatan.
Kadar air pada tomat sekitar 95 persen. Sebanyak 5 persen lainnya sebagian besar terdiri dari karbohidrat dan serat. Nutrisi dalam tomat mentah berukuran kecil sekitar 100 gram setidaknya mengandung sebanyak 18 kalori, 95 persen air, 0,9 gram protein, 3,9 gram karbohidrat, dan 2,6 gram gula, dengan serat sebanyak 1,2 gram, dan kandungan lemak 0,2 persen.
Meskipun kandungan likopen yang tinggi diyakini bertanggung jawab, penelitian pada manusia berkualitas tinggi diperlukan untuk memastikan penyebab manfaat ini. Sebuah penelitian pada wanita menunjukkan bahwa konsentrasi karotenoid yang ditemukan dalam jumlah signifikan pada tomat dapat mencegah terjadinya kanker payudara.Tomat dinilai bermanfaat untuk kesehatan kulit. Makanan berbahan tomat yang kaya likopen dan senyawa tumbuhan lainnya dapat melindungi dari paparan buruk sengatan matahari.
Tomat juga bisa menjaga keseimbangan gula darah, yang merupakan kunci penurunan berat badan. Buah ini juga mengandung kromium yang membantu mengatur kadar gula darah, sehingga terhindar dari berat badan berlebih.Sifat antioksidan likopen bisa membantu menjaga kadar radikal bebas, melindungi tubuhmu dari masalah pernapasan. Tomat dengan kandungan beta-karoten diketahui bisa meningkatkan fungsi paru-paru. Terlebih lagi, hal ini bisa memperlambat penuaan pada organ paru-paru.
Tomat Buah Tomat Likopen Tomat Sayur Atau Buah Antioksidan Tomat Adalah
Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama
Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.
Harga Tomat Anjlok, Petani Mengeluhsalah satu petani tomat mengaku, imbas dari anjloknya harga tomat ini, dirinya terpaksa memanen tomat yang masih hijau. Menurutnya jika menunggu tomat merah, ha
Baca lebih lajut »
Mengenal Manfaat Konsumsi Tomat untuk Kesehatan TubuhBanyak orang mungkin mengenal tomat sebagai sayuran, namun faktanya tomat termasuk dalam jenis buah. Tomat menyimpan banyak manfaat baik untuk kesehatan tubuh.
Baca lebih lajut »
7 Manfaat Tomat yang Menakjubkan untuk Kesehatan TubuhTomat, buah yang kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan ini tak hanya menyegarkan, tapi juga mampu menangkal berbagai penyakit.
Baca lebih lajut »
5 Manfaat Tomat, Tak Hanya Turunkan KolesterolBuah tomat ternyata punya banyak manfaat. Ini 5 di antaranya.
Baca lebih lajut »
6 Manfaat Tomat Bagi Kesehatan, dari Kulit Hingga Kesehatan JantungKonsumsi tomat dan produk berbahan dasar tomat telah dikaitkan dengan peningkatan kesehatan kulit dan penurunan risiko penyakit jantung dan kanker. Nah, berikut beberapa manfaat tomat bagi kesehatan tubuh
Baca lebih lajut »
5 Manfaat Tomat Bagi Kesehatan Tubuh, Turunkan Kolesterol hingga Kurangi Risiko KankerTomat tidak hanya lezat, tetapi juga kaya akan manfaat kesehatan yang luar biasa. Berikut beberapa manfaat tomat bagi kesehatan, mulai dari menurunkan kolesterol hingga mengurangi risiko kanker.
Baca lebih lajut »