Perpaduan antara rasa pedas cabai, aroma rempah lain, dan tekstur kenyal dari cumi menjadi dayatarir tersendiri bagi resep sambal cumi.
Sambal cumi adalah salah satu varian sambal yang cukup digemari di Indonesia. Terbuat dari cumi segar atau cumi asin yang diolah dengan rempah-rempah dan bumbu-bumbu khas, sambal ini banyak dijadikan stok makanan yang nikmad disajikan dengan nasi putih. Bahkan resep sambal cumi telah banyak dijadikan ide jualan.
Kreativitas dalam mengolah resep sambal cumi menjadi sambal memberikan variasi rasa yang menarik bagi penikmatnya. Berikut variasi resep sambal cumi yang Liputan6.com kumpulkan dari berbagai sumber, Senin .1. Resep Sambal Cumi SegarBahan10 buah cabai keriting1 buah tomat ukuran sedangCuci bersih cumi, buang kantong tinta, dan tulang cumi yang ada di punggungnya. Lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan selama 10 menit, lalu bilas bersih.
Kucuri sambal cumi dengan perasan jeruk purut untuk memberikan aroma segar. Sambal cumi siap disajikan dengan nasi hangat atau sebagai pelengkap makanan kesukaan Anda.2 keris petaiCara MembuatRebus cumi dalam air mendidih selama 5 menit, lalu tiriskan.Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu yang sudah diulek hingga harum.Masukkan cumi yang telah direbus dan petai ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata dan masak hingga petai layu dan cumi matang.3.
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, dan tomat, kemudian tumis hingga harum. Masukkan lengkuas dan daun salam, lalu tambahkan garam, gula, terasi bakar, cabai bubuk, dan saus tiram. Aduk rata.Setelah bumbu benar-benar matang, masukkan baby cumi asin. Masak dengan api besar selama 5 menit sambil sesekali diaduk.5.
Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama
Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.
8 Resep Sambal Goreng Ati Kentang Pedas dan Gurih, Bikin KetagihanSambal goreng kentang ati ampela ayam adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia.
Baca lebih lajut »
Resep Tumis Cumi Asin Cabai Hijau, Praktis untuk Lauk SahurSebelum mengolah cumi asin, rendam dulu dalam air panas selama sekitar 30 menit. Masak dengan cabai hijau, taoco, dan kencur agar lebih sedap.
Baca lebih lajut »
6 Cumi Saus Padang Resep, Menu Lezat yang Mudah Untuk Dibuat PemulaKumpulan resep cumi saus padang yang enak dan mudah dibuat
Baca lebih lajut »
6 Resep Sambal Terong Lezat dan Mudah, Cocok untuk Menu Berbuka atau Sajian LebaranDengan cita rasa yang lezat, kepraktisan dalam menyiapkan, dan kandungan nutrisinya yang baik, resep sambal terong dapat menjadi salah satu menu yang menggugah selera dan cocok untuk hidangan berbuka puasa maupun sajian lebaran.
Baca lebih lajut »
Resep Sambal Goreng Udang Pete, Bumbunya Banyak dan Meresap SempurnaResep sambal goreng udang pete ini menggunakan potongan putih telur kukus sebagai tambahan protein. Cocok untuk menu sahur bergizi dan mengenyangkan.
Baca lebih lajut »
Warnai Ramadan dengan Olahan Daging: dari Resep Gulai Kambing, Soto Daging hingga Resep Semur DagingKarenanya, tidak heran jika selama bulan Ramadan, daging menjadi salah satu komoditas yang sangat diburu oleh masyarakat di berbagai daerah Indonesia.
Baca lebih lajut »