Sambal teri kacang merupakan hidangan tradisional Indonesia yang terkenal dengan cita rasa pedas dan gurihnya yang khas.
Perpaduan antara ikan teri yang asin, kacang tanah yang renyah, dan cabai yang pedas menciptakan harmoni rasa yang menggugah selera. Hidangan ini tidak hanya lezat sebagai pendamping nasi, tetapi juga sering dijadikan camilan atau lauk makan yang praktis.
Proses pembuatan sambal teri kacang relatif sederhana dan dapat dilakukan di rumah dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan. Langkah awalnya adalah menggoreng ikan teri dan kacang tanah hingga garing, lalu menyiapkan bumbu sambal yang terdiri dari cabai, bawang merah, bawang putih, dan bumbu lainnya. Setelah semua bahan siap, proses selanjutnya adalah menumis bumbu sambal hingga harum dan matang, kemudian mencampurkannya dengan teri dan kacang yang telah digoreng.
Sambal teri kacang tidak hanya digemari karena rasanya yang lezat, tetapi juga karena nilai gizinya yang cukup tinggi. Ikan teri kaya akan kalsium dan protein, sementara kacang tanah menyumbang lemak sehat dan serat. Kombinasi bahan-bahan ini menjadikan sambal teri kacang sebagai pilihan lauk yang tidak hanya mengenyangkan, tetapi juga menyehatkan.
Berikut ini Liputan6.com ulas mengenai resep sambal teri kacang yang telah dirangkum dari berbagai sumber, Kamis .1. Resep Sambal Goreng Teri Nasi KacangBahan6 buah cabai keriting, iris serong5 butir bawang merahGoreng ikan teri nasi dan kacang tanah hingga matang. Tiriskan dan sisihkan sebentar.Masukkan cabai keriting dan tumis bersama bumbu hingga layu.Tambahkan bawang goreng, garam, gula merah dan kaldu penyedap secukupnya. Aduk rata.
Setelah bumbu meresap dan kering, matikan api. Sambal goreng kering ikan teri kacang tanah siap dinikmati.3 lembar daun jerukBumbu balado:Cuci sebentar teri medan. Goreng hingga matang dan kering.Panaskan minyak, masukkan daun jeruk dan lengkuas, goreng sebentar.Tambahkan gula merah, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.5. Resep Sambal Goreng Teri Tempe KacangBahan:3 siung bawang putih2 sdm gula merah sisirGoreng tempe, kacang dan teri sampai kering. Sisihkan.
Sambal Teri Kacang Sambal Teri Resep Praktis Resep Sambal Resep Konten Menarik
Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama
Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.
3 Resep Sambal Terong yang Lezatnya Nagih, Direbus sampai Dicampur TeriSerunya, Anda bisa menambah beberapa bahan lain untuk menciptakan tekstur baru dalam sajian sambal terong.
Baca lebih lajut »
Resep Tempe Penyet Sambal Teri, Santap Bersama Petai dan LalapanLauk penyetan tidak selalu dibuat dari daging ayam. Kamu juga bisa memanfaatkan tahu maupun tempe goreng untuk membuat penyetan.
Baca lebih lajut »
Resep Sambal Pecel Kacang 1 kg, Solusi Ekonomis untuk Acara BesarBahan-bahan dan langkah-langkah dalam resep sambal pecel kacang 1 kg yang lezat.
Baca lebih lajut »
Resep Sambal Kecap, Cara Mudah Membuat Sambal Pedas Manis yang LezatMari coba buat sambal kecap yang lezat! Ini resepnya, bahannya pun gampang didapatkan.
Baca lebih lajut »
Resep Karedok Kacang Panjang dengan Bumbu Kacang yang Autentik dan MenggodaKaredok kacang panjang merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia yang menyehatkan dan penuh nutrisi.
Baca lebih lajut »
6 Resep Tumis Tauge Tahu Sederhana dengan Teri, Bikin Nambah Nasi TerusResep tumis tauge tahu sederhana dengan teri dapat divariasikan dengan menambahkan bahan-bahan lain.
Baca lebih lajut »