Ikan palumara bumbu kuning merupakan salah satu hidangan khas Makassar yang terkenal dengan cita rasa lezat dan aromanya yang menggoda.
Hidangan ini menampilkan ikan segar yang dimasak dengan bumbu kuning kaya rempah, menciptakan perpaduan rasa yang harmonis antara gurih, pedas, dan sedikit asam. Kelezatan Ikan Palumara terletak pada bumbu kuningnya yang meresap sempurna ke dalam daging ikan, memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
Masukkan serai, daun jeruk, tomat, bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah, dan ikan bandeng. Aduk rata.Masak hingga ikan matang dan kuah mendidih.1 ekor ikan bandeng1 batang serai, memarkan4 butir asam jawa, seduh dengan air panas secukupnyaSikat sisik ikan hingga kulitnya bersih, buang isi perutnya dan kulit hitam yang menempel di perut. Potong-potong ikan dan cuci bersih. Lumuri dengan jeruk nipis.
Iris-iris bumbu seperti bawang merah, bawang putih, dan cabe merah keriting. Tumis bumbu tersebut dalam wajan dengan sedikit minyak hingga harum dan matang. Masukkan bubuk kunyit, lada bubuk, kaldu instan, garam, dan air asam jawa ke dalam wajan. Aduk rata dan koreksi rasa sesuai selera. Jika perlu, tambahkan gula atau garam sesuai dengan kebutuhan.
Resep Ikan Palumara Resep Palumara Resep Praktis Resep Konten Menarik
Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama
Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.
4 Resep Ikan Palumara yang Lezat dan Gurih, Kuliner Legendaris khas MakassarIkan Palumara adalah hidangan khas Makassar yang terkenal dengan cita rasa pedas dan asamnya yang menggugah selera.
Baca lebih lajut »
5 Resep Ikan Gabus Bumbu Kuning Tanpa Santan ala Rumahan, Gurih dan LezatResep ikan gabus bumbu kuning tanpa santan jadi lauk favorit keluarga.
Baca lebih lajut »
5 Resep Ikan Bandeng Bumbu Kuning, Sajikan Menu Restoran di Rumah Jadi MudahResep ikan bandeng bumbu kuning terdiri dari kunyit, bawang merah, bawang putih, kemiri, dan berbagai rempah.
Baca lebih lajut »
6 Resep Ikan Bakar Bumbu Kuning yang Enak dan Sedap, Mudah Dibuat di RumahIkan bakar bumbu kuning adalah hidangan klasik Indonesia yang menggoda selera dengan aroma rempah yang khas dan cita rasa yang lezat.
Baca lebih lajut »
3 Resep Asem-Asem Bandeng Bumbu Ulek, Sajian Ikan yang Lezat dan NikmatResep asem-asem bandeng bumbu ulek kaya rempah dan bikin nagih.
Baca lebih lajut »
Resep Masak Ikan Mas Bumbu Kuning Tanpa Santan: Lezat dan SehatMari simak bersama resep masak ikan mas bumbu kuning tanpa santan yang lezat dan sehat berikut ini.
Baca lebih lajut »