5 Fakta Kue Lupis, Jajan Pasar yang Kenyal Legit

Jajan pasar satu ini banyak penggemarnya. Berbahan beras ketan dan rasanya kenyallegit. Ini 5 fakta kue lupis yang masih eksis dan selalu ngangenin. via detikfood

Konon kue lupis sudah ada sejak zaman penjajahan Belanda. Kue inipun sangat populer sebagai jajanan khas Jawa Tengah. Tapi juga populer di banyak kota lain seperti Jakarta, Padang, dan lainnya.

Di Jawa, kue lupis banyak ditawarkan sebagai jajanan pasar. Biasanya disandingkan dengan jajanan pasar lainnya, seperti cenil, klepon, dan tiwul. Bentuknya cenderung lebih ke lonjong. Kue lupis juga sangat populer di Padang, biasanya ditawarkan dalam bentuk segitiga. Banyak ditawarkan bersama ketupat Padang sebagai menu sarapan. Tapi penyajiannya tetap sama menggunakan kelapa parut dan saus gula merah.Bahan dasar untuk membuat kue lupis adalah beras ketan. Ada juga gula merah dan kelapa parut untuk penyajiannya. Daun pisang juga harus kamu siapkan untuk membungkus lupis.

Pertama-tama rendam beras ketan selama 1 hari. Kemudian tiriskan, lalu campur dengan air kapur sirih dan garam. Jika sudah diaduk sampai rata kemudian bungkus sesuai selera. Rebus kue lupis dalam air mendidih selama 1 jam sampai mengeras mirip dengan lontong. Lalu sajikan dengan parutan kelapa dan saus gula merah.

Berita ini telah kami rangkum agar Anda dapat membacanya dengan cepat. Jika Anda tertarik dengan beritanya, Anda dapat membaca teks lengkapnya di sini. Baca lebih lajut:

detikcom /  🏆 29. in İD

Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama

Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.

Cair Serentak Hari Ini, Intip Fakta-Fakta Gaji ke-13 PNSGaji ke-13 PNS akhirnya akan dicairkan pada hari ini, Senin 10 Agustus 2020.
Baca lebih lajut »

Simak Fakta-Fakta Insentif Rp 2,4 Juta bagi Pekerja Bergaji di Bawah Rp 5 JutaPemerintah berencana memberikan bantuan Rp 600 ribu bagi para pegawai yang bekerja di sektor swasta dengan gaji di bawah Rp 5 juta.
Baca lebih lajut »

Butuh Uang Jajan, Pemeran Konten Dewasa Hanya Dihargai Rp50.000Kekurangan uang jajan menjadi alasan sejumlah anak-anak perempuan di bawah umur terjebak jadi pelaku konten dewasa. Kekurangan...
Baca lebih lajut »

[Fakta atau Hoaks] Benarkah Turki yang Pertama Kirim Bantuan ke Beirut Meski Sempat Dihina Presiden Lebanon?[Fakta atau Hoaks] Benarkah Turki yang Pertama Kirim Bantuan ke Beirut Meski Sempat Dihina Presiden Lebanon? CekFakta TempoCekFakta
Baca lebih lajut »

Cek Fakta: Hoaks Pernyataan Ketum PP Muhammadiyah soal Bantuan PemerintahLalu benarkah Ketua Umum PP Muhammadiyah, Haedar Nashir pernah mengeluarkan pernyataan seperti itu?
Baca lebih lajut »

Cek Fakta: Hoaks Bayi Diculik Makhluk Halus di Pelabuhan RatuBeredar kabar hoaks bayi diculik makhluk halus di Pelabuhan Ratu.
Baca lebih lajut »