Sop konro adalah hidangan sup daging sapi khas Makassar yang memiliki cita rasa yang kaya dan kompleks.
Sup ini terkenal karena kuahnya yang berwarna cokelat kehitaman dan aroma rempah-rempah yang menggoda. Daging sapi yang digunakan biasanya adalah bagian iga atau tulang rusuk, yang dimasak hingga empuk dan mudah lepas dari tulangnya.
Sop konro biasanya disajikan dengan nasi putih dan pelengkap seperti bawang goreng dan jeruk nipis. Hidangan ini dapat ditemukan di berbagai warung makan dan restoran di Makassar, mulai dari kaki lima hingga restoran mewah. Sop konro telah menjadi salah satu ikon kuliner Makassar yang dicari oleh wisatawan lokal maupun mancanegara ketika berkunjung ke kota ini.
Setelah daging empuk dan kuah bumbu meresap, tambahkan garam dan merica bubuk sesuai selera. Cicipi kuah untuk mengecek rasa, sesuaikan jika perlu.Hidangkan hangat dengan nasi putih atau ketupat sebagai pelengkap.Bumbu kering yang dihaluskan:1,5 sdm ketumbar butiran sangrai2 batang sereh4 lembar daun salamMinyak goreng untuk menumis bumbuCara membuatnya:
Sop Konro Bening Resep Konten Menarik Resep Praktis Resep Sop Konro Bening Resep Sop Konro
Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama
Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.
5 Resep Sop Ubi Bugis Lezat, Hidangan Khas Makassar yang MenghangatkanTemukan 5 resep sop ubi bugis autentik khas Makassar yang lezat dan mudah dibuat. Dari sop ubi klasik hingga variasi unik, nikmati kelezatan hidangan hangat ini di rumah Anda!
Baca lebih lajut »
Prediksi Piala Presiden: Persis Solo vs PSM Makassar 22 Juli 2024Prediksi Persis Solo vs PSM Makassar, Skor Persis Solo vs PSM Makassar, Jadwal Persis Solo vs PSM Makassar, Susunan pemain Persis Solo vs PSM Makassar, Streaming Persis Solo vs PSM Makassar
Baca lebih lajut »
Resep Ikan Patin Asam Pedas, Coba Juga 5 Menu Olahan Patin LainnyaKumpulan resep ikan patin asam pedas dan resep olahan ikan patin lainnya
Baca lebih lajut »
6 Resep Mie Kangkung Gurih yang Mudah Dibuat, Menu Pilihan Untuk KeluargaResep-resep mie kangkung yang gurih, enak dan mudah dibuat
Baca lebih lajut »
4 Resep Gulai Ikan Tongkol yang Mudah Dibuat, Menu Nikmat yang Menggugah Selera MakanPanduan lengkap dan resep-resep Gulai Ikan Tongkol yang menggugah selera.
Baca lebih lajut »
Resep Sop Iga Bakar yang Mudah dan Lezat ala Chef Profesional, Menggugah SeleraTemukan rahasia cara membuat sop iga bakar yang menggugah selera dengan bumbu istimewa dan teknik memasak yang sempurna.
Baca lebih lajut »