4 Perbedaan Gula Jawa dan Gula Aren, Jangan Salah Pakai: Begini cara membedakan gula jawa dan gula aren
Liputan6.com, Jakarta Gula jawa dan gula aren merupakan pemanis populer selain gula pasir. Kedua gula ini kerap menjadi tambahan pada makanan dan minuman tradisional di Indonesia. Gula jawa dan gula aren sering dijadikan alternatif dari gula pasir.
2 dari 6 halamanBahan bakuGula jawa terbuat dari nira pohon kelapa. Nira merupakan cairan manis yang didapat dari proses sadapan batang tanaman atau tandan bunga tumbuhan palem seperti kelapa, aren, kurma, atau sagu. Nira pohon kelapa ini diolah dengan melalui proses perebusan hingga membentuk cairan karamel. Cairan ini kemudian dicetak berbentuk silinder dan ada pula yang berbentuk batok kelapa.
Sementara gula aren memiliki warna yang jauh lebih terang dibandingkan dengan gula jawa. Jika dibandingkan dengan gula jawa, warna gula aren lebih terang yakni kuning kemerahan. 5 dari 6 halamanPenggunaanKarena aroma dan rasanya yang kuat, gula aren cenderung kerap digunakan sebagai campuran minuman dan makanan manis. Gula aren kerap digunakan sebagai campuran cendol atau dawet karena warnanya lebih cantik jika berpadu dengan santan.
Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama
Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.
Pabrik Gula Cinta Manis mulai giling tebu kejar produksi gula putihDirektur PTPN VII Doni P Gandamihardja mengatakan meskipun kondisi tanaman tebu belum maksimal seperti yang diharapkan tapi perusahaannya sangat optimistis akan mencetak laba pada tahun ini. pabrikgula gula tebu ptpn
Baca lebih lajut »
PG Cinta Manis Targetkan Produksi 104 Ribu Ton Gula |Republika OnlineOperator PG Cinta Manis menargetkan pendapatan Rp 1,1 triliun pada tahun ini.
Baca lebih lajut »
Perum Bulog Sumut Berhasil Jual 1.200 Ton Stok Gula |Republika OnlineStok gula di Bulog Sumut tinggal 500 ton
Baca lebih lajut »
Benarkah Terlalu Banyak Minum Obat Gula dan Hipertensi Bisa Merusak Ginjal? Begini Penjelasan Ahli - Tribunnews.comApakah benar terlalu banyak meminum obat gula dan hipertensi bisa menyebabkan ginjal rusak? Begini penjelasan Dokter Konsultan Nefrologi.
Baca lebih lajut »
Perum Bulog Sumut Berhasil Jual 1.200 Ton Stok Gula |Republika OnlineStok gula di Bulog Sumut tinggal 500 ton
Baca lebih lajut »
Pabrik Gula Cinta Manis mulai giling tebu kejar produksi gula putihDirektur PTPN VII Doni P Gandamihardja mengatakan meskipun kondisi tanaman tebu belum maksimal seperti yang diharapkan tapi perusahaannya sangat optimistis akan mencetak laba pada tahun ini. pabrikgula gula tebu ptpn
Baca lebih lajut »