Jika daging tidak dicairkan dengan benar, bisa saja teksturnya menjadi rusak, rasanya berbeda, atau bahkan terkontaminasi oleh bakteri yang dapat menyebabkan penyakit.
Ketika menyimpan daging agar tahan lama, kebanyakan orang memilih untuk membekukan daging tersebut di dalam freezer. Proses pembekuan ini dapat membuat daging tetap segar dan terhindar dari kerusakan yang disebabkan oleh bakteri dan mikroorganisme lainnya. Akan tetapi, tidak banyak orang yang tahu cara mencairkan daging beku dengan benar sebelum dimasak.
Pindahkan daging beku ke kulkas bagian bawah atau bagian paling dingin dari kulkas. Jangan membuka kemasan atau memindahkan daging dari kontainer aslinya. Hal ini bertujuan untuk menghindari risiko kontaminasi bakteri. Jangan pula menggunakan air panas untuk mencairkan daging. Air panas dapat membuat daging tidak sehat untuk dikonsumsi dan juga meningkatkan risiko pertumbuhan bakteri.
Selama menunggu proses pencairan, pastikan daging tetap terendam dalam air dingin. Agar lebih efektif, Anda dapat mengaduk-aduk daging secara perlahan agar suhu air merata dan proses pencairan berjalan dengan lebih baik. Selanjutnya, tuangkan satu sendok makan cuka putih ke dalam air rendaman. Cuka ini berfungsi untuk membantu mempercepat proses pencairan daging beku, karena mengandung asam asetat yang dapat merusak ikatan molekul air dalam daging.
Langkah-langkahnya sangat sederhana. Pertama, siapkan panci yang besar dan cukup tinggi untuk menampung daging beku. Kemudian, letakkan panci yang lebih kecil di dalam panci yang lebih besar. Pastikan bahwa panci yang lebih kecil tidak terlalu tinggi sehingga masih ada cukup ruang di bagian atas.
Tips Mencairkan Daging Beku Daging Sapi Konten Menarik
Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama
Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.
3 Keunggulan Daging Beku Kemasan, dari Harga sampai Lama SimpanAda beberapa keunggulan daging sapi beku dibandingkan dengan daging sapi segar. Simak selengkapnya berikut ini.
Baca lebih lajut »
Cara Mencairkan Tapera untuk Karyawan Swasta dan Pekerja Mandiri, Syarat dan KetentuannyaBagi peserta Tapera yang ingin mencairkan simpanannya, berikut adalah langkah-langkahnya.
Baca lebih lajut »
Link Cek PIP 2024 Kemdikbud.go.id, Cara Mencairkan, dan Besaran NominalnyaKunjungi laman resmi SIPINTAR Kemdikbudristek di link cek PIP 2024 untuk memasukkan NISN dan NIK.
Baca lebih lajut »
Cara Mencairkan Simpanan Tapera: Harus Pensiun, Diberhentikan, atau Meninggal?Peserta yang telah pensiun, diberhentikan, atau meninggal dunia, dapat mengajukan pencairan simpanan Tapera sesuai ketentuan yang berlaku.
Baca lebih lajut »
Cara dan Syarat Mencairkan BPJS Ketenagakerjaan Tanpa Resign, Tunggu 5 Hari KerjaSyarat khusus mencairkan saldo BPJS Ketenagakerjaan tanpa resign adalah sudah menjadi peserta selama minimal 10 tahun.
Baca lebih lajut »
Cara Mencairkan BPJS Ketenagakerjaan Pasca Kena PHKBerikut ini syarat pengajuan JKP sebagaimana dilansir dari website BPJS Ketenagakerjaan.
Baca lebih lajut »