Lemper adalah makanan yang sering kita jumpai di dalam snack kotak yang dibagikan ketika acara-acara. Bentuknya kecil dan digulung dengan daun pisang. Jika diperhatikan, bentuknya mirip dengan sushi versi lokal. Rasanya yang gurih dan ada sedikit rasa manis membuat lemper digemari oleh banyak orang.
. Jika diperhatikan, bentuknya mirip dengan sushi versi lokal. Rasanya yang gurih dan ada sedikit rasa manis membuat lemper digemari oleh banyak orang.adalah ketan putih, santan, dan rempah. Cara pembuatan lemper tak sesulit yang dibayangkan, dan bisa diselesaikan dalam waktu singkat dengan hasil yang enak dan gurih.Bikin santan kanil dulu untuk adonan lempernya. Rebus santan, bawang, garam, gula dan daun salam hingga agak mendidih. Angkat, sisihkan. Lanjut masak beras ketan 20 menit.
Cuci bersih beras ketan, lalu rendam selama kurang lebih satu jam, kemudian tiriskan. Lalu kukus selama 15 menit. Kukus lemper selama 15 menit, kemudian angkat. Bakar lemper di atas kompor. Sesekali dibalik dengan api kecil selama lima menit agar aromanya lebih sedap. Alasi panci kukus dengan lembaran daun pisang atau bisa dengan wadah, misal mangkuk, piring, dan lainnya. Kukus Ketan selama 30 menit atau sampai sekiranya matang.
Lemper Ayam Abon Resep Resep Lemper
Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama
Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.
3 Varian Resep Praktis Berbahan Jamur untuk Lauk Buka Puasa, dari Pepes hingga SupIngin menu buka puasa dan sahur yang murah meriah? Simak dan catat varian resep praktis olahan jamur berikut ini.
Baca lebih lajut »
3 Resep Praktis Varian Kue Lebaran yang Anti RibetMumpung masih ada waktu, kamu masih bisa membuat kue Lebaran dari sekarang.
Baca lebih lajut »
3 Varian Resep Praktis Olahan Bakso Pedas yang Bikin Nagih, Primadona di Masa LebaranSelain ketupat lebaran, makanan yang menjadi primadona dan diburu oleh orang-orang adalah bakso. Hampir seluruh tempat bakso penuh dengan pengunjung. Bagaimana tidak, perpaduan kuah gurih, tekstur kenyal dari bakso, hingga sambal yang pedas, membuat makanan ini memberikan sensasi nikmat bagi lidah setiap penikmatnya.
Baca lebih lajut »
3 Varian Resep Praktis Kari Ayam dari Berbagai NegaraMeskipun kari ayam memiliki resep dasar yang sama, namun variasi dalam penyajian dan bumbu-bumbu tambahan dan rasanya berbeda-beda di setiap negara.
Baca lebih lajut »
3 Varian Resep Praktis Cireng Anti-Mainstream, Jadi Sandwich hingga DipanggangCireng atau aci digoreng adalah makanan yang umumnya terkenal di tataran Sunda, Jawa Barat.
Baca lebih lajut »
3 Resep Praktis Kreasi Cendol, Nikmat untuk Menu Buka PuasaBerikut beberapa resep praktis kreasi cendol untuk berbuka puasa
Baca lebih lajut »