Bagi Anda yang punya banyak daging kurban tapi masih bingung akan diolah bagaimana, simak dan catat varian resep praktis olahan daging kambing anti-alot berikut ini!
atau sapi sembelihannya kepada warga sekitar. Biasanya daging itu diolah menjadi sate, walau sebenarnya banyak varian olahan yang bisa dibuat dari daging tersebut.
Tambahkan air dan santan, aduk rata. Masukkan daging kambing, air asam jawa, gula, dan garam. Aduk rata sampai mendidih. Jangan lupa koreksi rasa. Mulai memasak nasi, pertama tama, panaskan minyak/margarin di dalam panci mesin penanak nasi. Tumis bumbu halus, masukkan serai geprek, kayu manis, bunga lawang, kapulaga, dan cengkeh. Masukkan juga irisan bawang bombay.Setelah itu, masak hingga mendidih. Tambahkan garam, aduk rata. Masukkan beras, tambahkan air secukupnya, sesuaikan kondisi beras . Masukkan kismis, lalu duk rata. Pindahkan panci ke dalam mesin penanak nasi. Masak beras di penanak nasi seperti memasak biasanya.
Tambahkan daging, tumis sampai berubah warna. Tambahkan juga garam, kaldu bubuk, dan gula. Aduk rata, lanjutkan menumis hingga bumbu meresap.Tutup wajan, kecilkan api, masak hingga daging empuk.Bila air banyak menyusut, tambahkan air secukupnya, didihkan.Tambahkan kol dan cabai rawit, aduk sebentar.
Idul Adha Daging Kambing Makanan Kurban Daging Kurban Iduladha
Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama
Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.
4 Resep Sapi Lada Hitam ala Restoran, Cocok Disajikan saat IduladhaDengan beberapa resep sapi lada hitam ala restoran ini, Anda dapat mencoba membuat hidangan ini di rumah, khususnya dengan daging sapi kurban yang melimpah saat Iduladha.
Baca lebih lajut »
7 Ide Menu Masakan saat Kumpul Keluarga di Momen Iduladha, Ada Tongseng dan Rawon!Ada banyak ide masakan Idul Adha yang bisa Anda buat saat menerima daging kurban
Baca lebih lajut »
4 Resep Sop Iga Sapi Rumahan Spesial, Segar dengan Kuah BerkalduKumpulan resep sop iga sapi rumahan dan resep olahan bagian sapi lainnya
Baca lebih lajut »
7 Resep Kue Mangkok dengan Bahan Sederhana dan Mudah Dibuat, Empuk dan MekarResep kue mangkok kukus adalah salah satu resep kue tradisional yang populer di Indonesia.
Baca lebih lajut »
3 Resep Cake Marmer Lembut dan Berminyak, Cemilan Enak yang Mudah DibuatKumpulan resep-resep cake marmer lembut dan berminyak
Baca lebih lajut »
7 Resep Gudeg Jogja Rumahan yang Mudah Dibuat, Kaya Cita RasaResep-resep gudeg Jogja rumahan yang enak dan mudah dibuat
Baca lebih lajut »