پاسخ افراد به مواد مغذی محرک انسولین متفاوت است

نتایج تحقیقات نشان می‌دهد که چگونه مواد مغذی محرک انسولین از فردی به فرد دیگر متفاوت است و پیامدهایی برای تغذیه فرد محور دارد.

به گزارش مدیکال اکسپرس، وقتی صحبت از کنترل سطح قند خون می‌شود، بیشتر مردم به کربوهیدرات فکر می‌کنند اما نتایج تحقیقات جدید دانشگاه بریتیش کلمبیای کانادا نشان می‌دهد که برای برخی ممکن است به همان اندازه توجه به پروتئین‌ها و چربی‌ها در رژیم غذایی‌شان مهم باشد.

دکتر جیمز جانسون، محقق ارشد، استاد علوم سلولی و فیزیولوژیکی در دانشگاه گفت: گلوکز محرک شناخته‌شده انسولین است، اما ما از دیدن چنین تنوع بالایی شگفت‌زده شدیم، به‌طوری‌که برخی افراد واکنش قوی به پروتئین‌ها و برخی دیگر به چربی‌ها نشان می‌دهند که پیش از این هرگز مشخص نشده بود. برای این تحقیق، محققان آزمایش‌هایی را روی جزایر پانکراس از ۱۴۰ اهداکننده مرد و زن در دامنه سنی وسیعی انجام دادند. این جزایر در معرض هر یک از سه درشت مغذی قرار گرفتند، در حالی که محققان پاسخ انسولین را در کنار 8000 پروتئین دیگر اندازه‌گیری کردند.

گروه تحقیقاتی همچنین زیرمجموعه‌ای از سلول‌های جزایر اهداکنندگانی را که دیابت نوع ۲ داشتند، بررسی کردند. همانطور که انتظار می‌رفت، این سلول‌ها پاسخ انسولین پایینی به گلوکز داشتند. با این حال، محققان از مشاهده اینکه پاسخ انسولین آنها به پروتئین‌ها تا حد زیادی دست نخورده باقی مانده است، شگفت‌زده شدند.

Berita ini telah kami rangkum agar Anda dapat membacanya dengan cepat. Jika Anda tertarik dengan beritanya, Anda dapat membaca teks lengkapnya di sini. Baca lebih lajut:

isna_farsi /  🏆 2. in İR

Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama

Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.

افزایش قد با مصرف این مواد غذاییدر حالی که قد تا حد زیادی به ژنتیک بستگی دارد، دریافت مواد مغذی کافی در رژیم غذایی شما برای اطمینان از رشد و نمو مناسب کاملا ضروری است.
Baca lebih lajut »

مواد مخدر جدید و شیوه مصرف متفاوت ؛ دسترسی به مواد مخدر در اروپا چگونه است؟یک نهاد اروپایی ناظر بر مواد مخدر نسبت به الگوهای نگران‌کننده در مصرف این مواد در سراسر اتحادیه اروپا و در نتیجه افزایش مشکلات سلامت عمومی هشدار داد.
Baca lebih lajut »

مغز دانه‌ها چه فوایدی برای سلامت دارند؟مغزهای آجیلی سرشار از مواد مغذی برای سلامتی هستند و مصرف روزانه آن به مقدار کم توصیه می‌شود.
Baca lebih lajut »

آنروا رکن اصلی واکنش انسانی به فاجعه غزه استکمیسر آنروا تاکید کرد که این آژانس ستون اصلی پاسخ به نیازهای انسانی در غزه است.
Baca lebih lajut »

برای افزایش وزن این مواد غذایی را امتحان کنیدیکی از راه‌های افزایش وزن خوردن غذاهای مغذی و پر کالری است.
Baca lebih lajut »

از «سیگار الکترونیکی» چه می‌دانید؟رییس مرکز بهداشت استان کرمانشاه با اشاره به خطرات بسیار سیگارهای الکترونیکی گفت: این نوع سیگارها هم حاوی نیکوتین و مواد سمی بوده که برای سلامت افراد مضر است.
Baca lebih lajut »