اداره کل بهداشت یکی از مناطق فرانسه اعلام کرد که فردی پس از مصرف «کنسرو شیشه‌ای ساردین» و احتمالا ابتلا به بوتولیسم جان خود را از دست داده است.
مسئول اداره بهداشت منطقه نوول-آکیتن فرانسه در یک نشست خبری گفت: «۱۲ نفر پس از اینکه رستورانی در شهر بوردو برای آن‌ها ساردین کنسروی شیشه‌ای سرو کرد بین تاریخ دوشنبه ۴ سپتامبر تا یکشنبه ۱۰ سپتامبر به بوتولیسم مبتلا شدند.»بنجامین کلوزو، پزشک در بیمارستان دانشگاه بوردو می‌گوید که مقامات درمانی آماده هستند: «زمان نهفتگی بوتولیسم ناشی از غذا می‌تواند از چند ساعت تا چند روز متغیر باشد. همچنین وقوع سایر موارد مرتبط با این رستوران در روزهای آینده منتفی نیست.
یکی از مشتریان این رستوران به شبکه یک تلویزیون فرانسه گفت که او و همسرش به دلیل بوی بد ساردین نتوانستند آن را بخورند. اکثر افراد مبتلا شده به بوتولیسم در این رستوران از ملیت‌های خارجی مانند آمریکایی، کانادایی و آلمانی هستند. علائم بوتولیسم بسته به مقدار سم مصرف شده درجه‌های مختلفی دارند. علائم اولیه گوارشی مانند درد شکمی، تهوع، استفراغ و اسهال ممکن است زودگذر باشند. آسیب چشم از جمله عدم تطابق، تاری یا دو بینی، خشکی دهان همراه با مشکل در بلع حتی تکلم و یا علائم عصبی و فلج اندام‌ها از جمله علائم شایع بوتولیسم است.این سم به‌ویژه در غذاهایی که نگهدارنده‌های ضعیفی دارند و تحت فرایند استریل‌سازی گسترده قرار نگرفته‌اند مانند گوشت‌های سرد و کنسروها ایجاد می‌شود.
Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama
Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.
برتری پرگل بلژیک، اسپانیا و ایتالیا در مقدماتی جام جهانیدر مهم‌ترین دیدار شب جهان، تیم‌ملی فوتبال آلمان با نتیجه ۲ بر یک فرانسه را برد.
Baca lebih lajut »
واژگونی خودرو با ۳ کشته و یک مجروح در دارابرئیس پلیس راه شمال فارس گفت: در پی واژگونی سواری پژو در محور روستایی'بانوج' داراب، ۳ نفر فوت و یک سرنشین نیز مجروح و روانه بیمارستان شد.
Baca lebih lajut »
واژگونی پژو سه کشته بر جای گذاشترئیس پلیس راه شمال استان فارس گفت: در پی واژگونی سواری پژو در محور روستایی بانوج شهرستان داراب، سه نفر فوت کردند، یک سرنشین نیز مجروح و روانه بیمارستان شد.
Baca lebih lajut »