آیین سنتی و ثبت ملی شده سمنو پزان، در آستانه نوروز در روستای کرتویج شهرستان صحنه کرمانشاه برگزار شد.
یاور عبیری فعال گردشگری این روستا در گفت و گو با ایسنا، با اشاره به برگزاری این آئین ثبت ملی شده، اظهار کرد: آئین سمنو پزان روستای کرتویج هرساله در ابتدای بهار کردی مصادف با اوایل اسفند در روستای کرتویج برگزار می شود.
نائب رئیس اتحادیه اقامتگاه های بوم گردی کرمانشاه با بیان زنان نقش اصلی را در برگزاری آئین سمنوپزان دارند، عنوان کرد: فرآیند برگزاری این آئین حدود ۱۵ روز طول می کشد، به گونه ای که ابتدا گندم های بهاره را که برای پخت سمنو کنار گذاشته اند به مدت یکی دو روز در آب می خیسانند تا جوانه بزنند و سپس آنها را روی پارچه های سفیدی که روی یک سبد چوبی قرار دارد، می ریزند تا سبز شوند.
این فعال گردشگری تصریح کرد: در نهایت شیره های گرفته شده از جوانه ها را داخل قابلمه ای می ریزند و مقداری آرد گندم را در آن حل می کنند و سرانجام آن را روی آتش می گذارند تا پس از ۲۴ ساعت سمنو تهیه شود.
Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama
Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.
جشنواره عودنوازی برگزیدگانش را شناخت/ خالو قنبر راستگو به قشم آمدآیین اختتامیه نخستین جشنواره ملی عودنوازی قشم شامگاه جمعه ۱۹ اسفند ماه با حضور دست‌اندرکاران برگزاری این رویداد و علاقه‌مندان به موسیقی در قلعه پرتغالی‌های جزیره قشم برگزار شد.
Baca lebih lajut »
آغاز به کار نمایشگاه فروش بهاره در کرمانشاه‌معاون اجرایی نمایشگاه بین‌المللی کرمانشاه از آغاز به کار نمایشگاه فروش بهاره - ویژه ماه مبارک رمضان و نوروز ۱۴۰۳- از امروز(۱۹ اسفند) در کرمانشاه خبر داد.
Baca lebih lajut »
بازگشت به «تنظیمات اصلی»؛ لحن مسئولان جمهوری اسلامی درباره «حجاب اجباری» پس از گذر از انتخابات تغییر کردبرگزاری مراسم روز جهانی زن بدون حجاب اجباری در ایران؛ جمعه – ۱۸ تیرماه
Baca lebih lajut »
منابع خبری از «مرگ مغزی» یک کولبر بر اثر شلیک نیروهای جمهوری اسلامی خبر دادندمنابع خبری گزارش دادند که یک کولبر ۳۲ ساله در منطقه مرزی استان کرمانشاه در غرب ایران بر اثر «شلیک مستقیم» مأموران جمهوری اسلامی دچار جراحت شدید و «مرگ مغزی» شده است.
Baca lebih lajut »
همایش حقوقی پیگیری جنایت جنگی فرانسه در ایلام برگزار می‌شودهمایش حقوقی پیگیری جنایت جنگی فرانسه در ۱۹ اسفند ۱۳۶۳ و بمباران روستای ماربره و ۸ استان غرب کشور فردا یکشنبه با حضور نمایندگان حقوقی این استان‌ها در ایلام برگزار خواهد شد.
Baca lebih lajut »
اعتراض به پرداخت نشدن ۴ ماه دستمزد؛ ۴۰۰ کارگر پیمانکاری پتروشیمی «مارون» ماهشهر اعتصاب کردندمنابع خبری از برگزاری اعتصاب دست کم ۴۰۰ کارگر پیمانکاری در پتروشیمی «مارون» در ماهشهر در استان خوزستان از روز پنجشنبه ۱۷ اسفند، خبر داده اند.
Baca lebih lajut »