Berbicara tentang makanan khas Brunei Darussalam tidak bisa dilepaskan dari kekayaan rempah dan bumbu khas Melayu yang menjadi ciri khas masakan negeri ini.
Sebagai negara yang berbatasan langsung dengan Malaysia di Pulau Kalimantan, makanan khas Brunei Darussalam memiliki karakteristik unik yang memadukan tradisi kuliner Melayu dengan sentuhan modern khas negara sultan ini.
Ambuyat merupakan hidangan yang paling dikenal sebagai makanan nasional Brunei Darussalam. Terbuat dari sagu yang diolah hingga membentuk tekstur kenyal seperti lem putih, Ambuyat memiliki kemiripan dengan Papeda yang populer di Indonesia bagian timur. Proses pembuatannya yang teliti melibatkan pencampuran bumbu-bumbu pilihan seperti ketumbar, jintan, bawang putih, dan rempah rahasia lainnya yang membuat Belutak memiliki karakter rasa tersendiri. Hidangan ini bisa dinikmati sebagai lauk pendamping atau camilan yang dimakan dengan sambal khas Brunei.Meskipun namanya mengandung kata 'hati', Hati Buyah sebenarnya dibuat dari paru-paru sapi atau kadang menggunakan daging sapi dan limpa.
Proses memasaknya melibatkan teknik khusus dimana mie digoreng dengan api besar untuk menciptakan aroma 'wok hei' yang khas, sementara bumbu-bumbu yang digunakan memberikan lapisan rasa yang kompleks pada setiap suapan.Kue dan Jajanan Tradisional7. Kue Cincin: Camilan Manis Renyah Khas Brunei
Brunei Darussalam Kuliner Brunei Darussalam Konten Menarik
Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama
Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.
Bea Cukai Lepas Ekspor Produk Makanan dari 3 UMKM Nunukan ke Brunei DarussalamJPNN.com : Bea Cukai Nunukan melepas ekspor produk makanan dari tiga UMKM di wilayah tersebut ke pasar Brunei Darussalam
Baca lebih lajut »
2 Negara Paling Sering Dikalahkan Shin Tae-yong Bersama Timnas Indonesia: Brunei Darussalam dan VietnamShin Tae-yong telah memainkan 57 laga bersama Timnas Indonesia pada level senior
Baca lebih lajut »
Terpopuler: AFF Murka ke Shin Tae-yong, Evan Dimas Dinaturalisasi Brunei DarussalamBerita mengenai Federasi Sepakbola Asia Tenggara (AFF) yang murka kepada pelatih Timnas Indonesia, Shin Tae yong menjadi buruan pembaca VIVA Bola
Baca lebih lajut »
Brunei Darussalam Masuk Daftar Hitam AS, Terungkap Penyebab SebenarnyaAmerika Serikat memasukkan Brunei Darussalam ke daftar hitam. Simak penyebabnya!
Baca lebih lajut »
Hoaks Perpisahan Evan Dimas dengan Timnas IndonesiaBerita hoaks terkait pemain Timnas Indonesia, Evan Dimas, yang diklaim akan memperkuat Brunei Darussalam.
Baca lebih lajut »
Sering Jegal Timnas Indonesia, Negara Ini Justru Jadi yang Paling Sering Dikalahkan STYSelama membesut Timnas Indonesia, Shin Tae-yong paling sering mengalahkan Vietnam dan Brunei Darussalam.
Baca lebih lajut »