Makanan khas Minahasa terkenal dengan cita rasa yang kuat dan penggunaan rempah-rempah yang melimpah.
Minahasa, sebuah daerah yang terletak di Sulawesi Utara, memiliki khazanah kuliner yang begitu kaya dan menggugah selera. Makanan khas Minahasa terkenal dengan cita rasa yang kuat, penggunaan rempah-rempah yang melimpah, dan teknik memasak tradisional yang unik. Setiap hidangan mencerminkan kearifan lokal dan warisan budaya yang telah diwariskan secara turun-temurun.
Lebih lengkapnya, berikut ini telah Liputan6.com rangkum rekomendasi makanan khas Minahasa, pada Kamis .A. Hidangan Pokok Tradisional1. Nasi Jaha: Kemewahan dalam Kesederhanaan Keunikan Tinutuan terletak pada kombinasi berbagai sayuran seperti ubi, bayam, kangkung, jagung, labu, dan kemangi yang menciptakan harmoni rasa yang sempurna. Hidangan ini tidak hanya populer di kalangan masyarakat lokal tetapi juga menjadi menu favorit di hotel-hotel berbintang di Manado. Tinutuan mencerminkan filosofi hidup sehat masyarakat Minahasa yang menjaga keseimbangan nutrisi dalam setiap hidangan.B. Olahan Ikan dan Daging3.
Keistimewaan Woku terletak pada penggunaan bumbu yang kompleks dan seimbang. Kombinasi daun jeruk, daun kunyit, daun serai, daun pandan, perasan jeruk nipis, kemangi, kunyit, jahe, dan kemiri menciptakan cita rasa yang kaya dan mendalam. Bumbu Woku sangat versatile, bisa digunakan untuk mengolah berbagai jenis ikan seperti kerapu, nila, mas, serta berbagai jenis seafood dan daging.Tinoransak adalah hidangan daging pedas yang mencerminkan keahlian masyarakat Minahasa dalam mengolah rempah-rempah.
Keistimewaan Sambal Roa terletak pada perpaduan rasa pedas yang menyengat dengan aroma ikan asap yang khas. Bumbu-bumbu yang digunakan tidak hanya memberikan rasa pedas, tetapi juga menciptakan kompleksitas rasa gurih dan smoky yang membuat sambal ini sangat cocok dijadikan pendamping berbagai hidangan. Tak heran jika Sambal Roa kini telah menjadi salah satu produk oleh-oleh yang paling dicari wisatawan.
Kue ini dibuat dengan bahan-bahan berkualitas seperti kelapa muda, susu, telur, tepung terigu, mentega, kacang kenari, dan bubuk kayu manis. Seiring perkembangan zaman, Klapertaart kini hadir dalam berbagai varian rasa modern seperti cokelat, durian, blueberry, dan keju, namun tetap mempertahankan cita rasa klasiknya yang khas.Es Brenebon merupakan minuman khas Manado yang menghadirkan kesegaran dengan cara yang unik.
Kuliner Minahasa Konten Menarik Kuliner Minahasa
Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama
Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.
15 Makanan Khas Madura yang Menggoda Selera dan Wajib Dicoba, Sate Lalat hingga Rujak SelingkuhJelajahi kelezatan makanan khas Madura yang menggugah selera, dari Sate Lalat hingga Kaldu Kokot. Temukan cita rasa autentik dan keunikan kuliner Pulau Madura yang legendaris.
Baca lebih lajut »
Makanan Khas Banjarnegara: Rasakan Cita Rasa Otentik yang MenggodaJelajahi dunia kuliner Banjarnegara dengan berbagai hidangan khas yang menggugah selera. Dari minuman tradisional hingga sajian modern, setiap makanan menawarkan pengalaman kuliner unik dan tak terlupakan. Mulai dari Dawet Ayu yang menyegarkan hingga hidangan utama yang mengenyangkan, semuanya tersaji dengan harga terjangkau dan kualitas terjaga.
Baca lebih lajut »
Kuliner Khas Nias: Tamboyo dan Pesona Cita Rasa UnikKepulauan Nias terkenal dengan tradisi lompat batunya, namun juga memiliki makanan khas yang unik dan autentik. Makanan khas Nias menyuguhkan perpaduan rempah pilihan yang mencerminkan kekayaan kuliner daerah ini. Beberapa hidangan memiliki nilai sakral dan hanya disajikan pada momentum tertentu, seperti upacara adat. Keunikan makanan khas Nias terletak pada penggunaan bahan-bahan lokal dan teknik tradisional. Artikel ini merangkum hidangan khas Nias yang menggugah selera, yaitu Tamboyo
Baca lebih lajut »
17 Makanan Khas Kuningan Jawa Barat, Favorit Wisatawan yang Sayang DilewatkanMakanan khas Kuningan Jawa Barat mulai hidangan utama hingga jajanan pasar, semua dibuat dengan resep turun-temurun.
Baca lebih lajut »
13 Makanan Khas Suku Dayak, Wajib Dicoba Pecinta Kuliner NusantaraMengenal dan mencicipi makanan khas suku Dayak adalah pengalaman yang tak terlupakan.
Baca lebih lajut »
10 Makanan Khas Pemalang yang Wajib Dicoba, Dari Nasi Grombyang hingga KracaBerbagai makanan khas Pemalang telah menjadi bagian tak terpisahkan dari warisan budaya kuliner nusantara yang wajib dicoba.
Baca lebih lajut »